Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
High Protein Τυρόπιτα
Print Recipe
Pin Recipe
Course
Snack
Cuisine
Mediterranean
Ingredients
600γρ τυρί cottage
300γρ τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών (ή 100γρ θρυμματισμένη φέτα & 200γρ τριμμένο κίτρινο τυρί)
2 ολόκληρα αυγά & ασπράδια
200γρ αλεσμένη βρώμη
Αλάτι, πιπέρι, φρέσκο Θυμάρι
Instructions
Προθερμάνετε το φούρνο σας
Ανακατεύετε πρώτα τα αυγά και το τυρί cottage
Προσθέτετε το αλάτι, πιπέρι & θυμάρι
Βάζετε τη βρώμη & ανακατεύετε
Έπειτα βάζετε το μισό μείγμα σε μια λαδωμένη στρογγυλή φόρμα ή σ ένα παραλληλόγραμμο μικρό πυρέξ
Προσθέτετε πάνω το τριμμένο τυρί (ή και τη φέτα)
Τέλος, βάζετε το υπόλοιπο μείγμα πάνω & ψήνετε στους 180ο για 40’-45’.
Keyword
high protein cheese pie