Go Back

Vegan Μπάρες με Φυστικοβούτυρο - Χωρίς Ψήσιμο

Prep Time 25 mins
Course Dessert, Snack
Servings 8

Ingredients
  

  • 285 γραμμάρια φυστικοβούτυρο, απαλό & ρευστό, από 100% αλεσμένο φυστίκι
  • 150 γραμμάρια αλεσμένη βρώμη ή αλεύρι βρώμης ολικής αλέσεως
  • 125 γραμμάρια σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου (ή μέλι)
  • 100 γραμμάρια κουβερτούρα υγείας (για την επικάλυψη)
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

Instructions
 

  • Ανάμειξε το φυστικοβούτυρο με το σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου (ή μέλι)
  • Πρόσθεσε στο μείγμα το αλεύρι βρώμης/ ή την αλεσμένη βρώμη & ανακάτεψε πολύ καλά.
  • Βάλε το μείγμα σ' ένα μικρό τετράγωνο ταψάκι ή σε μία παραλληλόγραμμη φόρμα & άπλωσέ το καλά.
  • Έπειτα, λιώσε την κουβερτούρα με το ελαιόλαδο σε μπεν μαρί & μετά άπλωσέ το πάνω στο μείγμα με το φυστικοβούτυρο.
  • -Κόψτε στη μέση φράουλες (ή διάφορα berries) & προσθέστε τα πάνω στη σοκολάτα.
  • Το αφήνεις για τουλάχιστον 10' στο ψυγείο, κόβεις σε μπάρες & απολαμβάνεις ένσ πολύ νόστιμο & θρεπτικό σνακ!
Keyword bars, Peanut butter, vegan