VITAMIN B12

Μία πολυσυζητημένη βιταμίνη,

καθώς συχνά εμφανίζονται περιπτώσεις ανθρώπων με έλλειψη σ’ αυτή,

με αρκετές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους.

από την Διατροφολόγο του γυμναστηρίου μας - Ειρήνη Ζουρίδη

Βιταμίνη Β12:

Πόσο σημαντική είναι;

Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη,
είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β,
που περιέχεται κυρίως στα:

 

Συκώτι
Λιπαρά ψάρια (όπως σολομός)
Διατροφική μαγιά
Βοδινό κρέας
Κοτόπουλο
Γάλα
Τυρί
Αυγό
Δημητριακά εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β12

Η έλλειψη σε βιταμίνη Β12 μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις επιδόσεις σας στην άσκηση.

Οφέλη της βιταμίνης Β12:

Συμβάλει:
στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών
στη προστασία των νευρικών κυττάρων
στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων
στην αντιμετώπιση της κακοήθους αναιμίας
στη δημιουργία κυττάρων και στην ανάπτυξή τους

 

Η έλλειψη της βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει:

Κόπωση
Αδυναμία
Απώλεια όρεξης
Κατάθλιψη
Προβλήματα στη μνήμη
Άνοια
Μούδιασμα στα άκρα
Στα παιδιά, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξή τους
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.
 
Τα άτομα που ακολουθούν μία χορτοφαγική (vegan) διατροφή θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά ώστε να λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Β12 ημερησίως.
 
Η έλλειψη σε βιταμίνη Β12 μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις επιδόσεις σας στην άσκηση.
 
Καταναλώνουμε ισορροπημένα γεύματα,
έχουμε ποικιλία στα τρόφιμα που επιλέγουμε
ώστε να λαμβάνουμε πληθώρα θρεπτικών συστατικών!
 

Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!

Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν

Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.

Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!