Συνταγές
Ψητά ρεβίθια
Τραγανό σνακ από ρεβίθια κονσέρβας, με περίπου 9 g πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Τα ψητά ρεβίθια είναι ό,τι πιο κοντινό σε πατατάκια, με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Θέλουν μία κονσέρβα, λίγο λάδι και φούρνο.
Φτιάξε τα το βράδυ και θα τα έχεις έτοιμα την επόμενη μέρα.
Στα γρήγορα
- Πρωτεΐνη: περίπου 9 g ανά μερίδα
- Θερμίδες: περίπου 230 kcal ανά μερίδα
- Κόστος: περίπου 0,45 € ανά μερίδα
- Χρόνος: 3 λεπτά προετοιμασία, 25 λεπτά στον φούρνο
- Από πριν: ναι, τα ψήνεις το βράδυ
Υλικά
Για 2 μερίδες
- 1 κονσέρβα ρεβίθια (240 γρ. στραγγισμένα)
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
- ½ κ. γλυκού πάπρικα
- αλάτι
Εκτέλεση
1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 °C.
2. Στραγγίζουμε καλά τα ρεβίθια και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.
3. Τα ανακατεύουμε με το λάδι, την πάπρικα και το αλάτι και τα απλώνουμε σε ταψί.
4. Τα ψήνουμε 25 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά στη μέση.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Στεγνά ρεβίθια: Όσο πιο στεγνά μπουν στον φούρνο, τόσο πιο τραγανά θα βγουν.
Φύλαξη: Κράτα τα σε ανοιχτό δοχείο. Αν τα κλείσεις ερμητικά, μαλακώνουν. Για να ξανατραγανίσουν, ζέστανέ τα 5 λεπτά στον φούρνο.
Σε λίγα λόγια: Ρεβίθια κονσέρβας με λάδι και πάπρικα στον φούρνο. Τραγανό σνακ με περίπου 9 g πρωτεΐνης ανά μερίδα.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
