Συνταγές
Sauce για σολομό
Μουστάρδα, μέλι, σκόρδο, άνηθος και λεμόνι, για σολομό στον φούρνο.
Σολομός ψημένος στον φούρνο, με λεμόνι και μυρωδικά.
Ο σολομός στον φούρνο θέλει μια σάλτσα που δεν απαιτεί πολλή δουλειά. Εδώ ανακατεύεις μουστάρδα, μέλι, σκόρδο, ελαιόλαδο, άνηθο και χυμό λεμονιού.
Τα υλικά είναι λίγα και η προετοιμασία γίνεται σε λίγα λεπτά.
Στα γρήγορα
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μερίδες: 4
- Βασικά υλικά: μουστάρδα, μέλι, σκόρδο, άνηθος, λεμόνι
- Ιδανικό για: σολομό φούρνου
Υλικά
- 3 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. μέλι
- 2–3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Ψιλοκομμένο σκόρδο: Κόψε το σκόρδο και τον άνηθο πολύ ψιλά, ώστε να ενωθούν ομοιόμορφα με τη σάλτσα.
Γεύση: Δοκίμασε τη σάλτσα πριν τη χρησιμοποιήσεις. Αν τη θέλεις πιο φρέσκια, πρόσθεσε λίγο ακόμα χυμό λεμονιού.
Σε λίγα λόγια: Μουστάρδα, μέλι, σκόρδο, άνηθος και λεμόνι, μια σάλτσα με έξι υλικά για τον σολομό του φούρνου.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
