Διατροφή
Απλές επιλογές διατροφής για κάθε μέρα και γιατί το πλάνο σου πρέπει να είναι δικό σου
Λίγες απλές συνήθειες κάνουν τη διαφορά. Το πόσο, πότε και τι ακριβώς, όμως, είναι διαφορετικό για τον καθένα.
Οι περισσότεροι ξέρουν ήδη τι σημαίνει «τρώω καλύτερα»: περισσότερη πρωτεΐνη, περισσότερα λαχανικά, λιγότερο έτοιμο φαγητό. Το δύσκολο είναι να γίνει συνήθεια που ταιριάζει με τη δική σου μέρα.
Παρακάτω θα βρεις πέντε απλές επιλογές που ισχύουν για σχεδόν όλους. Θα δεις όμως και γιατί δύο άνθρωποι που τρώνε το ίδιο μπορεί να έχουν εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα.
Πέντε απλές επιλογές που ταιριάζουν σε όλους
- Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα. Αυγά, γιαούρτι, όσπρια, ψάρι ή κοτόπουλο. Δεν χρειάζεται να είναι μεγάλη μερίδα για να έχει αποτέλεσμα.
- Λαχανικά στο μεσημεριανό και στο βραδινό. Φρέσκα, ψητά ή βραστά, όπως σου αρέσουν περισσότερο.
- Νερό μέσα στη μέρα. Κράτα ένα μπουκάλι κοντά σου και πιες το, αντί να περιμένεις να διψάσεις.
- Λιγότερα επεξεργασμένα. Ψωμί ολικής, όσπρια και φρούτα αντί για μπισκότα και πακεταρισμένα σνακ τις περισσότερες μέρες.
- Ένα φαγητό έτοιμο από πριν. Μία κατσαρόλα φακές ή λίγο βρασμένο ρύζι από την Κυριακή σε γλιτώνει από το «τι να φάω απόψε» στις 9 το βράδυ.
Γιατί ό,τι δουλεύει σε έναν, δεν δουλεύει σε όλους
Δύο άνθρωποι μπορεί να ακολουθούν την ίδια λίστα και να βλέπουν διαφορετικά αποτελέσματα. Ο ένας προπονείται πρωί, ο άλλος βράδυ. Ο ένας θέλει να χάσει λίπος, ο άλλος να κερδίσει μυϊκή μάζα. Ο ένας δουλεύει όρθιος, ο άλλος σε γραφείο. Κάποιος κοιμάται καλά και κάποιος όχι.
Μετράνε και οι λεπτομέρειες: τι σου αρέσει, τι δεν τρως, τι έχεις δοκιμάσει στο παρελθόν, πόσο χρόνο έχεις για μαγείρεμα, τι ώρα πεινάς. Ένα γενικό πλάνο αγνοεί όλα αυτά και γι’ αυτό συχνά τελειώνει σε δύο εβδομάδες.
Η λεπτομέρεια κάνει το πλάνο: Δύο πλάνα με την ίδια θερμιδική ποσότητα μπορεί να δώσουν εντελώς διαφορετικά αποτελέσματα, επειδή η κατανομή στη μέρα, οι προτιμήσεις και η προπόνηση δεν είναι ίδιες.
Τι χρειάζεται για να φτιαχτεί σωστό πλάνο
Για να ταιριάζει ένα πρόγραμμα διατροφής σε κάποιον, χρειάζεται να ξέρουμε:
- τον στόχο σου και πόσο χρόνο έχεις για να τον πετύχεις
- πώς είναι σήμερα η σύσταση του σώματός σου, με μετρήσεις και όχι με εικασίες
- πώς προπονείσαι και πόσο συχνά
- το ωράριο και τις συνήθειές σου, ώστε το πλάνο να χωράει στη μέρα σου
- τι σου αρέσει και τι όχι, γιατί το πλάνο που δεν σου αρέσει δεν το κρατάς
- το ιστορικό υγείας και τυχόν ευαισθησίες, που τις συζητάς απευθείας με τη διατροφολόγο
Οι μετρήσεις και η ανατροφοδότηση κάνουν τη διαφορά
Ένα πλάνο δεν είναι ένα χαρτί που το παίρνεις και το ξεχνάς. Ξεκινά με μετρήσεις, ώστε να ξέρουμε από πού ξεκινάς, και συνεχίζεται με επαναληπτικές μετρήσεις, ώστε να βλέπουμε τι αλλάζει πραγματικά.
Όταν κάτι δεν δουλεύει όπως περιμέναμε, το πλάνο προσαρμόζεται. Αυτό είναι το κομμάτι που δεν μπορεί να σου το δώσει ένα άρθρο ή μια έτοιμη λίστα: κάποιος να κοιτά τα δικά σου νούμερα και να αποφασίζει μαζί σου το επόμενο βήμα.
Γιατί δεν δίνουμε έτοιμες ποσότητες: Οι ακριβείς ποσότητες, οι εναλλαγές και οι προσαρμογές εξαρτώνται από τις μετρήσεις και τον στόχο σου. Αυτά τα βλέπεις με τη διατροφολόγο, σε πλάνο φτιαγμένο για εσένα.
Τι κάνει η διατροφολόγος του Gymnasium
Στο Gymnasium το πλάνο διατροφής ξεκινά από εσένα: ο στόχος, οι μετρήσεις, η προπόνηση και η καθημερινότητά σου. Η διατροφολόγος φτιάχνει το πρόγραμμα, το παρακολουθεί μαζί σου και το αλλάζει όταν χρειάζεται.
Αν σου γεννήθηκαν απορίες διαβάζοντας, αυτό είναι φυσιολογικό. Οι απαντήσεις βγαίνουν από τις δικές σου λεπτομέρειες, και εκεί ξεκινά η δουλειά μαζί.
Σε λίγα λόγια: Λίγες απλές συνήθειες βοηθούν όλους. Το πλάνο που φέρνει αποτέλεσμα φτιάχνεται πάνω στις δικές σου μετρήσεις, τον στόχο και τη μέρα σου, και προσαρμόζεται όσο προχωράς.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πλάνο διατροφής φτιαγμένο για εσένα;
