Συνταγές
High Protein Τυρόπιτα
Cottage, τριμμένο τυρί και αλεσμένη βρώμη σε μια τυρόπιτα που δεν χρειάζεται φύλλο.
High Protein Τυρόπιτα: ψημένη με cottage, κίτρινο τυρί και βρώμη.
Αν θες μια τυρόπιτα που θα σε χορτάσει χωρίς να στήσεις ζύμη, αυτή είναι από τις πιο εύκολες. Ανακατεύεις αυγά, cottage και βρώμη, βάζεις το μείγμα σε φόρμα και το ψήνεις.
Για το τυρί έχεις δύο επιλογές: μόνο τριμμένο κίτρινο χαμηλών λιπαρών ή ένας συνδυασμός με θρυμματισμένη φέτα.
Στα γρήγορα
- Στον φούρνο: 40–45 λεπτά στους 180°
- Βασικά υλικά: τυρί cottage, τριμμένο κίτρινο τυρί, αλεσμένη βρώμη, αυγά
- Φόρμα: στρογγυλή ή μικρό παραλληλόγραμμο πυρέξ
- Ιδανικό για: πρωτεϊνικό γεύμα ή σνακ
Υλικά
- 600 γρ. τυρί cottage
- 300 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών (ή 100 γρ. θρυμματισμένη φέτα και 200 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί)
- 2 ολόκληρα αυγά και ασπράδια
- 200 γρ. αλεσμένη βρώμη
- Αλάτι, πιπέρι, φρέσκο θυμάρι
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο.
2. Ανακατεύουμε πρώτα τα αυγά με το τυρί cottage.
3. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι.
4. Βάζουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε.
5. Βάζουμε το μισό μείγμα σε μια λαδωμένη στρογγυλή φόρμα ή σε ένα μικρό παραλληλόγραμμο πυρέξ.
6. Απλώνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί (ή και τη φέτα).
7. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
8. Ψήνουμε στους 180° για 40–45 λεπτά.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Αν βάλεις φέτα: Η φέτα είναι αλμυρή, γι’ αυτό πρόσθεσε το αλάτι με μέτρο και δοκίμασε το μείγμα πριν το βάλεις στη φόρμα.
Λαδωμένη φόρμα: Λάδωσε καλά τη φόρμα, ώστε η τυρόπιτα να βγαίνει εύκολα και να κόβεται σε καθαρά κομμάτια.
Σε λίγα λόγια: Cottage, τριμμένο τυρί και βρώμη σε μια τυρόπιτα που ψήνεται 40–45 λεπτά στους 180°.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
