Συνταγές
Γιαούρτι τύπου Cheesecake σε Ποτήρι
Εκείνη η βραδινή λιγούρα για κάτι γλυκό, λυμένη σε λίγα λεπτά με ένα ποτήρι κι ένα κουτάλι.
Γιαούρτι τύπου cheesecake: τραγανή βάση, κρεμώδης μέση και μαρμελάδα από πάνω.
Σου αρέσει το cheesecake αλλά δεν έχεις όρεξη για φούρνο και ώρες αναμονής στο ψυγείο; Αυτή η εκδοχή σε ποτήρι κρατά όσα αγαπάς: τη βάση από μπισκότο, την κρεμώδη υφή και τη φρουτένια κορυφή.
Χρειάζεσαι μόνο στραγγιστό γιαούρτι, λίγο τυρί κρέμα, ένα μπισκότο και μαρμελάδα.
Στα γρήγορα
- Προετοιμασία: λίγα λεπτά, χωρίς φούρνο
- Μερίδες: 1 ποτήρι
- Ιδανικό για: γλυκό μετά το φαγητό · σνακ μετά την προπόνηση
Υλικά
Για τη βάση
- 1 τριμμένο μπισκότο τύπου digestive με λιγότερη ζάχαρη
Για την κρέμα (μέση)
- 180 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού τυρί κρέμα light
Για το topping
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα με stevia
Εκτέλεση
1. Τρίβουμε το μπισκότο με τα χέρια και το στρώνουμε στον πάτο ενός ποτηριού ή ενός μικρού μπολ.
2. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε πρώτα το τυρί κρέμα να μαλακώσει. Μετά προσθέτουμε το γιαούρτι και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία κρέμα.
3. Τη βάζουμε πάνω από τη βάση.
4. Τελειώνουμε με τη μαρμελάδα από πάνω και σερβίρουμε.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Τραγανή ή μαλακή βάση: Αν θέλεις τη βάση τραγανή, στήσε το ποτήρι λίγο πριν το φας. Αν το ετοιμάσεις από νωρίς και το αφήσεις στο ψυγείο, το μπισκότο μαλακώνει και θυμίζει περισσότερο κλασικό cheesecake.
Αλλαγή γεύσης: Δοκίμασε διαφορετική μαρμελάδα με stevia, όπως φράουλα, βατόμουρο ή βερίκοκο.
Πότε ταιριάζει στη μέρα σου
Όταν μετά το βραδινό θέλεις κάτι γλυκό, αυτό το ποτήρι σου δίνει τη γεύση του cheesecake σε μια απλή, σπιτική εκδοχή.
Μετά από απογευματινή προπόνηση, το στραγγιστό γιαούρτι είναι μια χορταστική βάση για σνακ μέχρι το βραδινό.
Σε λίγα λόγια: Μπισκότο στη βάση, κρέμα από γιαούρτι, μέλι και τυρί κρέμα, και μαρμελάδα από πάνω.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
