01 10 '22
Healthy Brownies
Ingredients
- 2 λιωσμένες μπανάνες
- 120γρ απαλό φυστικοβούτυρο
- 2-3 κ. σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου (προαιρετικά)
- 3 κ. σούπας άγλυκο κακάο
- 1 κ. γλυκού baking powder
- 2 κ. σούπας σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)
Instructions
- Βάζετε όλα τα υλικά σ’ ένα μπλέντερ.
- Προσθέτετε αν θέλετε τις σταγόνες κουβερτούρας & ανακατεύετε με μία σπάτουλα σιλικόνης.
- Τοποθετείστε το μείγμα σε μία μικρή τετράγωνη ή παραλληλόγραμμη φόρμα & ψήστε στους 180 ο για 10-15 λεπτά!
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Διαβάστε τα τελευταία μας ΑΡΘΡΑ!
19 09 '22
Συνήθης ερώτηση των γονέων αλλά και των παιδιών αυτήν την περίοδο είναι το τι
μπορεί να καταναλωθεί ως ενδιάμεσο γεύμα στο σχολείο!
Το γεύμα στο σχολείο καλό θα ήταν να τηρεί κάποιες.. προϋποθέσεις!
● Να είναι θρεπτικό και χορταστικό! Προτιμάμε να αποφεύγουμε
τυποποιημένα προϊόντα που είναι πλούσια σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά.
● Να είναι σπιτικό!
● Να διατηρείται εκτός ψυγείου μέχρι να καταναλωθεί στο σχολείο.
● Να αρέσει στο παιδί! Εξαιρετικά σημαντικό!
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Μερικά προτεινόμενα σνακ είναι:
● Σπιτικές μπάρες βρώμης ή energy balls με βρώμη
● Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής ή Τοστ ολικής με κάποιο άλειμμά
ξηρών καρπών (π.χ. φυστικοβούτυρο), μπανάνα και λίγο μέλι ή μαρμελάδα
χωρίς ζάχαρη
● Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής ή τοστ ολικής με τυρί χαμηλών
λιπαρών ή τυρί cottage, αυγό βραστό και λαχανικά
● Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με τυρί χαμηλών λιπαρών και αβοκάντο
● Σπιτικό κέικ με μπανάνα και μέλι, αντί ζάχαρη
● Σπιτική τυρόπιτα με ή χωρίς φύλλο
● Σπιτική σπανακόπιτα ή τορτίγια ολικής με σπανάκι και φέτα
● Σπιτικά muffin με βρώμη, μπανάνα και κακάο
● Σπιτικά cookies με μπανάνα, φυστικοβούτυρο, βρώμη και κουβερτούρα
● Φρέσκο φρούτο με ξηρούς καρπούς ανάλατους
● Αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη με ανάλατους ξηρούς καρπούς
● Παστέλι από σουσάμι ή ξηρούς καρπούς
● Κριτσίνια ολικής με φέτες τυρί και sticks λαχανικών
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
Advertisement
07 09 '22
Sauce για κοτοσαλάτα
Ingredients
- 2 κ. σούπας γιαούρτι
- 1 κ. σούπας μουστάρδα
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
07 09 '22
Sauce για σολομό φούρνου
Ingredients
- 3 κ. σούπας μουστάρδα
- 1 κ. σούπας μέλι
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 3 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1 κ. σούπας χυμό λεμονιού
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
26 08 '22
Αγαπημένη δραστηριότητα του καλοκαιριού είναι το μπάνιο στη θάλασσα!
Λόγω της παραμονή μας, όμως, για ώρες στην παραλία
θα χρειαστεί να καταναλώσουμε διάφορα σνακ και
σίγουρα άφθονο νερό ώστε να ενυδατωνόμαστε επαρκώς!
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Τι θα μπορούσαμε λοιπόν να πάρουμε μαζί μας από το σπίτι, ώστε να καταναλώσουμε κάτι θρεπτικό και χορταστικό;
– Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, sticks λαχανικών και ανάλατους
ξηρούς καρπούς,
– Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με τυρί χαμηλών λιπαρών ή τυρί
cottage και λαχανικά,
– Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με κάποιο άλειμμά ξηρών καρπών
(π.χ. φυστικοβούτυρο), μπανάνα και λίγο μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
– Smoothie με γάλα/ γιαούρτι, φρούτα, φυστικοβούτυρο και μέλι.
Μπορείτε να προσθέσετε εδώ εάν επιθυμείτε και συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
– Σπιτική μπάρα βρώμης ή μπισκότο βρώμης ή energy balls,
– Τυρί cottage ή χούμους με sticks λαχανικών.
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
Τι θα μπορούσα να πάρω από το bar της παραλίας;
– Φρουτοσαλάτα με ή χωρίς γιαούρτι,
– Σαλάτα με τόνο/ κοτόπουλο, ζυμαρικά και λαχανικά,
– Τοστ ή μπαγκέτα ολικής με τυρί, τόνο/ κοτόπουλο και λαχανικά.
Εσείς τι συνηθίζετε να τρώτε στην παραλία;
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
Advertisement
Διαβάστε τα τελευταία μας ΑΡΘΡΑ!
16 08 '22
Mousse Avocado
Ingredients
- 1 Αβοκάντο
- 2 Ώριμες μπανάνες
- 4 κ.γλυκού κακάο
- 2 κ.γλυκού Μέλι
- Toppings: 1 μπισκότο, μερικές φράουλες, 1 μπανάνα και 2 κ. γλυκού φυστικοβούτυρο
Instructions
- Προσθέστε στο blender όλα τα υλικά για τη μους. Χωρίζετε το μείγμα & το βάζετε σε δύο ποτήρια ή μπολάκια. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε τα toppings που προτείνουμε!
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
04 08 '22
Μπιφτέκια Ρεβυθιού
Ingredients
- 2 φλυτζάνια ρεβύθια βρασμένα
- 1 ½ φλυτζάνι βρώμη ή τριμμένη φρυγανιά
- 1 πολτοποιημένο κρεμμύδι
- 1 πολτοποιημένη ντομάτα
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- σκόρδο σε σκόνη
- αλάτι & πιπέρι
- 300 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα (προαιρετικά)
Instructions
- Βράζουμε στην κατσαρόλα τα ρεβύθια και όταν είναι έτοιμα τα αλέθουμε στο μπλέντερ προσθέτοντας και τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε το δυόσμο, το μαϊντανό, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το ελαιόλαδο και τη βρώμη / ή φρυγανιά.
- Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, προσθέτουμε τη φέτα & στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια και τα ψήνουμε στους 180 ο σε αέρα για περίπου 15’-20’ μέχρι να ροδίσουν.
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
17 07 '22
Vegan Μπάρες με Φυστικοβούτυρο - Χωρίς Ψήσιμο
Ingredients
- 285 γραμμάρια φυστικοβούτυρο, απαλό & ρευστό, από 100% αλεσμένο φυστίκι
- 150 γραμμάρια αλεσμένη βρώμη ή αλεύρι βρώμης ολικής αλέσεως
- 125 γραμμάρια σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου (ή μέλι)
- 100 γραμμάρια κουβερτούρα υγείας (για την επικάλυψη)
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Instructions
- Ανάμειξε το φυστικοβούτυρο με το σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου (ή μέλι)
- Πρόσθεσε στο μείγμα το αλεύρι βρώμης/ ή την αλεσμένη βρώμη & ανακάτεψε πολύ καλά.
- Βάλε το μείγμα σ' ένα μικρό τετράγωνο ταψάκι ή σε μία παραλληλόγραμμη φόρμα & άπλωσέ το καλά.
- Έπειτα, λιώσε την κουβερτούρα με το ελαιόλαδο σε μπεν μαρί & μετά άπλωσέ το πάνω στο μείγμα με το φυστικοβούτυρο.
- -Κόψτε στη μέση φράουλες (ή διάφορα berries) & προσθέστε τα πάνω στη σοκολάτα.
- Το αφήνεις για τουλάχιστον 10' στο ψυγείο, κόβεις σε μπάρες & απολαμβάνεις ένσ πολύ νόστιμο & θρεπτικό σνακ!
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
01 07 '22
Healthy Banana Bread
Ingredients
- 2 Μεγάλες Ώριμες Μπανάνες
- 200 γραμμάρια αλέυρι δίκοκκου σιταριού ολικής/ βρώμης (που φουσκώνει μόνο του) ή αλεσμένη βρώμη
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 50 γραμμάρια κακάο άγλυκο
- 3 βανίλιες
- 100-120 ml χυμός πορτοκαλιού & το ξύσμα του
- 60 γραμμάρια ελαιόλαδο
- 50-100 γραμμάρια σιρόπι αγάυης/ σφενδάμου/ μέλι ή αντίστοιχη ποσότητα σε στέβια
- σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)
Instructions
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 150 βαθμούς
- Λιώνεις τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή στο blender.
- Προσθέτεις στο μείγμα το σιρόπι/ μέλι/ τη στέβια, το χυμό πορτοκαλιού & το ξύσμα, το ελαιόλαδο & ανακατεύεις.
- Έπειτα προσθέτεις το αλεύρι/ ή τη βρώμη, το κακάο, τη σόδα, τις βανίλιες, το baking powder & ανακατεύεις.
- Εάν επιθυμείς προσθέτεις στο τέλος τις σταγόνες κουβερτούρας & ανακατεύεις.
- Σε μία παραλληλόγραμμη φόρμα βάζεις λαδόκολλα & προσθέτεις μέσα το μείγμα.
- Ψήνεις για περίπου 25-32' στον αέρα ή στον αέρα με αντιστάσεις στους 180 βαθμούς
- (Αν επιθυμείς το αποτέλεσμα να θυμίζει brownies, ψήνεις περίπου για 25-28'.)-Μπορείς να σερβίρεις μία φέτα banana-bread με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο!
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
