Συνταγές
Μπάρες Γιαουρτιού
Στραγγιστό γιαούρτι, φρούτα και granola που σφίγγουν στην κατάψυξη, χωρίς φούρνο.
Yoghurt Bars: μπάρες γιαουρτιού με φρούτα και granola.
Στραγγιστό γιαούρτι με μέλι και ξύσμα λεμονιού, φράουλες, μύρτιλα, μπανάνα και granola. Τα απλώνεις σε ένα ταψί, τα αφήνεις στην κατάψυξη και τα σπας σε κομμάτια.
Δεν χρειάζεται φούρνος. Το μέλι το ρυθμίζεις όπως σου αρέσει.
Στα γρήγορα
- Στην κατάψυξη: τουλάχιστον 4–6 ώρες
- Βασικά υλικά: στραγγιστό γιαούρτι, φράουλες, μύρτιλα, μπανάνα, granola
- Χωρίς φούρνο: ένα ταψί και η κατάψυξη
- Ιδανικό για: δροσερό γλυκό ή σνακ
Υλικά
- 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2–3 κ.σ. μέλι
- ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι
- 200 γρ. φράουλες
- μύρτιλα και μπανάνα
- 120 γρ. granola
Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το μέλι και το ξύσμα λεμονιού. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε το μέλι ανάλογα με το πόσο γλυκό μας αρέσει.
2. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από τα φρούτα και την granola και ανακατεύουμε.
3. Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ταψί που να χωράει στην κατάψυξη και απλώνουμε το μείγμα με μία μαρίζ.
4. Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με τα υπόλοιπα φρούτα και την granola.
5. Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4–6 ώρες.
6. Βγάζουμε το ταψί από την κατάψυξη, μεταφέρουμε τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής και με γρήγορες κινήσεις σπάμε το μείγμα με ένα μαχαίρι σε κομμάτια.
7. Σερβίρουμε επιτόπου και αποθηκεύουμε τα υπόλοιπα κομμάτια στην κατάψυξη.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Γλυκύτητα: Δοκίμασε το γιαούρτι αφού το ανακατέψεις με το μέλι και βάλε λίγο παραπάνω αν το θες πιο γλυκό.
Λαδόκολλα: Άφησε τη λαδόκολλα να ξεπερνά λίγο τα άκρα του ταψιού, ώστε να τη σηκώνεις εύκολα όταν το μείγμα σφίξει.
Γρήγορα στο κόψιμο: Σπάσε τις μπάρες αμέσως μόλις βγουν από την κατάψυξη και βάλε τα κομμάτια που περισσεύουν πίσω στην κατάψυξη.
Σε λίγα λόγια: Γιαούρτι, μέλι, φρούτα και granola στην κατάψυξη για 4–6 ώρες. Σπας το μείγμα σε κομμάτια και έχεις μπάρες χωρίς φούρνο.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
