Συνταγές
Σπιτικές Μπάρες Βρώμης με Επικάλυψη Σοκολάτας
Η μπάρα που αρπάζεις βιαστικά από το ράφι του σούπερ μάρκετ πριν το γυμναστήριο, φτιαγμένη στο σπίτι χωρίς φούρνο.
Μπάρες βρώμης και αμυγδάλου με φυστικοβούτυρο, μέλι και λεπτή στρώση σοκολάτας.
Βρώμη και αμύγδαλα αλεσμένα σαν αλεύρι, φυστικοβούτυρο και μέλι για να δέσουν, και από πάνω μια λεία στρώση σοκολάτας. Φούρνο δεν χρειάζεσαι: το ψυγείο κάνει όλη τη δουλειά.
Κόψε τις μπάρες σε κομμάτια, τύλιξέ τες και έχεις έτοιμο σνακ για την τσάντα του γυμναστηρίου ή για το γραφείο.
Στα γρήγορα
- Εξοπλισμός: μπλέντερ και ταψάκι, χωρίς φούρνο
- Ψυγείο: 2 ώρες
- Ιδανικό για: σνακ πριν την προπόνηση · διάλειμμα στη δουλειά
Υλικά
- 200 γρ. βρώμη
- 50 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
- ½ φλιτζάνι γάλα 1,5%
- 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Για την επικάλυψη
- Σοκολάτα με stevia
Εκτέλεση
1. Βάζουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ και τα αλέθουμε ώστε να γίνουν αλεύρι.
2. Τα μεταφέρουμε σε μπολ και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το γάλα.
3. Αν το μείγμα είναι πολύ ξηρό, προσθέτουμε επιπλέον γάλα. Το μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόχαρτο και το πατάμε καλά.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα για την επικάλυψη και την απλώνουμε πάνω από το μείγμα στο ταψάκι, ώστε να έχει μια ομοιόμορφη στρώση.
5. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια.
Μικρά μυστικά για να πετύχει
Καλό πάτημα: Πάτα το μείγμα σφιχτά στο ταψάκι, με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή με τα δάχτυλα. Όσο πιο καλά πατηθεί, τόσο λιγότερο θρυμματίζονται οι μπάρες στο κόψιμο.
Καθαρό κόψιμο: Ζέστανε ένα κοφτερό μαχαίρι σε ζεστό νερό και σκούπισέ το πριν κόψεις. Έτσι κόβει τη σοκολάτα χωρίς να τη σπάει.
Φύλαξη: Κράτα τις σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, για να μένει σταθερή η σοκολάτα, και φάε τες μέσα σε 3–4 μέρες.
Πότε ταιριάζει στη μέρα σου
Μια μπάρα λίγο πριν την προπόνηση ή στο διάλειμμα της δουλειάς, μαζί με ένα φρούτο, σε κρατά μέχρι το επόμενο γεύμα.
Επειδή τις φτιάχνεις εσύ, ξέρεις ακριβώς τι έχουν μέσα.
Σε λίγα λόγια: Βρώμη και αμύγδαλα στο μπλέντερ, φυστικοβούτυρο, μέλι και γάλα, μια στρώση σοκολάτας και δύο ώρες ψυγείο. Σπιτικές μπάρες για όλη την εβδομάδα.
TRAIN BECAUSE YOU CARE.
Θέλεις πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής που δουλεύουν μαζί;
