Καταρρίπτοντας Διατροφικούς Μύθους - μέρος2

Λόγω καταιγισμού πληροφοριών στις μέρες μας, αλλά και έντονης παραπληροφόρησης στον τομέα της διατροφής, συχνά υπάρχει σύγχυση σχετικά με το εάν μία πληροφορία είναι τελικά και επιστημονικά τεκμηριωμένη.

Γι’ αυτό, παρακάτω, θα συνεχίσουμε να αναλύουμε διατροφικούς μύθους και να δούμε εν τέλη τι ισχύει στην πραγματικότητα.

‘Μπορώ να χάσω λίπος τοπικά με συγκεκριμένη διατροφή.’

Η αλήθεια είναι πως κάτι τέτοιο δεν είναι εφικτό. Βάσει επιστημονικών ερευνών, η υποθερμιδική διατροφή είναι εκείνη που συμβάλλει στη μείωση του λίπους. Aυτό μειώνεται από όλο το σώμα & όχι από ένα συγκεκριμένο σημείο του.

'Δεν τρώω λιπαρά, για να έχω αυξημένο σωματικό λίπος.'

Αρχικά το διαιτητικό λίπος, δηλαδή το λίπος που βρίσκεται στα τρόφιμα δεν συνδέεται με το σωματικό λίπος. Δηλαδή οι αυξομειώσεις του σωματικού λίπους δεν εξαρτώνται από την κατανάλωση διαιτητικού λίπους. Η αύξηση του σωματικού λίπους, όπως έχει αναφερθεί σε παλαιότερο άρθρο, είναι αποτέλεσμα περίσσειας θερμίδων/ενέργειας που μπορεί να προέρχονται από όλα τα μακροθρεπτικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά).

‘Το πρωί πίνω χλιαρό νερό με τζίντζερ, κανέλα και λεμόνι, με βοηθάει να αδυνατίσω & να κάνω αποτοξίνωση.’

Δυστυχώς δεν υπάρχει ‘μαγικό φίλτρο’ που να μειώνει το λίπος στο σώμα! Μόνο το έλλειμα, δηλαδή μία υποθερμιδική διατροφή είναι ικανή να το επιτύχει αυτό!

Επίσης, ο οργανισμός μας από μόνος του καθημερινά κάνει αποτοξίνωση μέσω των νεφρών, του ήπατος, των πνευμόνων, του ιδρώτα και της διούρησης.

‘Τα ολικής αλέσεως προϊόντα έχουν λιγότερες θερμίδες από τα λευκά.’

Τα ολικής με τα λευκά/ απλά προϊόντα έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες. Η διαφορά τους είναι στα θρεπτικά συστατικά, όπου τα ολικής έχουν πληθώρα (όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κ.α.), ενώ τα απλά είναι φτωχά σ’ αυτά.

‘Η μαύρη σοκολάτα έχει λιγότερες θερμίδες από τη γάλακτος.’

Η πραγματικότητα είναι πως έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες & αυτό εύκολα μπορείτε να το διαπιστώσετε παρατηρώντας το διατροφικό πίνακα δύο τέτοιων προϊόντων. Επομένως καταναλώνουμε με μέτρο οποιαδήποτε από τις δύο.

Ωστόσο, μία σοκολάτα με >65% κακάο, έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τη γάλακτος, λόγω της μεγαλύτερής της περιεκτικότητας σε κακάο.

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις που συναντάτε
κατά τη διάρκεια της γυμναστικής σας.


Γι΄αυτό το λόγο σας παρέχουμε τα κατάλληλα εργαλεία:

ενα ευεργετικό αναβαθμισμένο περιβάλλον
και την υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας

με τον πιο αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Ειρήνη Ζουρίδη

Ειρήνη Ζουρίδη

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
στο Gymnasium

Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ
MSc στην παιδιατρική διατροφή, University of Plymouth

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Να επιλέξω ακατέργαστους ξηρούς καρπούς ή τα βούτυρά τους;

Οι ξηροί καρποί αποτελούν βασικό τρόφιμο της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής.

Αποτελούν καλή πηγή ακόρεστων υγιεινών λιπαρών, μετάλλων, βιταμινών , φυτικών ινών, καθώς και άλλων ενώσεων με αντιοξειδωτικό δυναμικό που συμβάλλουν στη γενική ευεξία.

Σύμφωνα με τη διατροφική πυραμίδα συνιστάται να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση σε ποσότητες, που αντιστοιχούν στα 28 με 30 γραμμάρια (μια χούφτα).

Οφέλη

  • Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα

  • Μεγάλη περιεκτικότητα στο αμινοξύ L-αργινίνη, το οποίο είναι το κύριο υπόστρωμα για τη σύνθεση του νιτρικού οξειδίου (ο κύριος ρυθμιστής της αρτηριακής πίεσης)

  • Καλή πηγή διαιτητικών ινών

  • Καλή πηγή φυλλικού οξέος, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου

  • Καλή πηγή αντιοξειδωτικών

  • Βοηθούν στον έλεγχο του κορεσμού

Θεραπευτικές ιδιότητες

  • Προστασία από την υπέρταση

  • Αντίσταση στην ινσουλίνη

  • Καλή λειτουργία εγκεφάλου

  • Μείωση καρδιαγγειακής νόσου

  • Μείωση Ολικής χοληστερόλης

Τρόποι κατανάλωσης

Οι ξηροί καρποί μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή με ποικίλους τρόπους. Είτε αναμειγνύονται σε γεύματα ή επιδόρπια και μπορούν να καταναλωθούν ολόκληροι (ωμοί ή ψημένοι) ή σε αλείμματα – βούτυρα. Συγκεκριμένα στο επάλειμμα εμπεριέχεται τουλάχιστον 40% των ξηρών καρπών που μπορούν να προστεθούν σε διάφορες μορφές, ενώ στα βούτυρα τουλάχιστον το 90%.

Βούτυρα που συναντάμε πιο συχνά στο εμπόριο είναι το φυστικοβούτυρο, το αμυγδαλοβούτυρο, το βούτυρο από κάσιους, και το φουντουκοβούτυρο. Παρακάτω παρουσιάζονται δύο πίνακες με τα διατροφικά χαρακτηριστικά των συγκεκριμένων καρπών. Ο πρώτος αφορά ωμούς ξηρούς καρπούς, ανάλατους. Ο δεύτερος βούτυρα ξηρών καρπών που αποτελούνται από 100% ξηρούς καρπούς, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.

Πίνακας 1.

 

    ανά 100γρ

 

Φυστίκια

 

Αμύγδαλα

 

Κάσιους

 

Φουντούκια

Ενέργεια

 567 kcal

       578 Kcal

574 Kcal

628  Kcal

Πρωτεΐνη

26 γρ

21 γρ

 15 γρ

15 γρ

Λιπαρά

Εκ των οποίων κορεσμένα

49 γρ

7  γρ

51 γρ

 4 γρ

 46 γρ

 9 γρ

61 γρ

4 γρ

Μονοακόρεστα

24 γρ

32 γρ

27 γρ

46 γρ

Πολυακόρεστα

16 γρ

12 γρ

8 γρ

8 γρ

Υδατάνθρακες

 16 γρ

20 γρ

33 γρ

17  γρ

Εδώδιμες ίνες

 9 γρ

12 γρ

3  γρ

10  γρ

Πίνακας 2.

 

ανά 100γρ

 

Φυστικοβούτυρο

 

Αμυγδαλοβούτυρο

Βούτυρο Κάσιους

 

Φουντουκοβούτυρο

Ενέργεια

656  kcal

612 Kcal

591 Kcal

645 Kcal

Πρωτεΐνη

23 γρ

22 γρ

20  γρ

14 γρ

Λιπαρά

Εκ των οποίων κορεσμένα

54  γρ

8  γρ

51 γρ

4  γρ

46  γρ

9  γρ

57 γρ

5  γρ

Υδατάνθρακες

Εκ των οποίων σάκχαρα

14  γρ

6  γρ

15 γρ

6 γρ

24 γρ

7 γρ

15 γρ

9 γρ

Εδώδιμες ίνες

6  γρ

9  γρ

6  γρ

9  γρ

Αλάτι

0,4 γρ

0,02 γρ

0,1  γρ

0,002 γρ

Μεταβολισμός ωμών – καβουρδισμένων καρπών και βουτύρων

Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 63 ενήλικες (18 ετών και άνω) αξιολογήθηκε ο μεταβολισμός των λιπιδίων και της ενέργειας έπειτα από κατανάλωση ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, κάσιους) με τη μορφή είτε ωμών , καβουρδισμένων είτε σε βούτυρα ξηρών καρπών.

Γενικότερα στους ξηρούς καρπούς τα λιπίδια βρίσκονται μέσα στα κυτταρικά τοιχώματα.

  • Εάν αυτά τα τοιχώματα δεν υποστούν φυσική ρήξη κατά την μάσηση ή κατά την επεξεργασία των ξηρών καρπών, τότε τα λιπίδια δεν απελευθερώνονται και δεν διατίθενται στον οργανισμό για απορρόφηση, υποδεικνύοντας ότι το λίπος των ξηρών καρπών απορροφάται μόνο εν μέρει.

  • Κατά την επεξεργασία τους, οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί είναι πιο εύθραυστοι από τους ωμούς, είναι σωματικά πιο σκληροί και επομένως, απαιτούν περισσότερη μάσηση πριν από την κατάποση, γεγονός που οδηγεί σε μικρότερου μεγέθους σωματίδια και περαιτέρω ρήξη του κυτταρικού τοιχώματος.

  • Τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι μια από τις πιο επεξεργασμένες μορφές ξηρών καρπών. Συνήθως παρασκευάζονται με ψήσιμο ξηρών καρπών και στη συνέχεια άλεση σε σύσταση πάστας, που περιέχει πολύ μικρά σωματίδια ξηρών καρπών. Λόγω αυτού του υψηλότερου βαθμού επεξεργασίας που υφίστανται τα βούτυρα ξηρών καρπών, τα λιπίδια έχουν απελευθερωθεί πριν από την κατανάλωση και απορροφώνται εύκολα κατά την πέψη, αυξάνοντας την ενέργεια που διατίθεται στον οργανισμό.

Αυτή η συστηματική ανασκόπηση έχει εντοπίσει κενά στην έρευνα, τα οποία θα πρέπει να αντιμετωπίσουν μελλοντικές μελέτες. Συγκεκριμένα, μελλοντικές μελέτες θα πρέπει να διερευνήσουν και άλλους ξηρούς καρπούς, όπως τα κάστανα, τα μακαντάμια, τα πεκάν και τα κουκουνάρια, ώστε να κατανοηθεί πλήρως ο μεταβολισμός τους.

Προσοχή..

  • Στην ποσότητα, καθώς είναι ενεργειακά πυκνά.

  • Έμφαση στην ετικέτα τροφίμων. Κάποια βούτυρα που κυκλοφορούν στο εμπόριο έχουν πρόσθετα όπως ζάχαρη, αλάτι και υδρογονωμένα έλαια που μπορεί να παρεμποδίσουν τα οφέλη τους για την υγεία.

  • Έμφαση στην συσκευασία του προϊόντος. Αν δεν έχει παραχθεί υπό κατάλληλες συνθήκες (αύξηση της περιεκτικότητας σε υγρασία, η θερμοκρασία του αέρα και η σχετική υγρασία του αέρα) υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης μυκήτων και συγκεκριμένα της αφλατοξίνης (ισχυρή καρκινογόνα ουσία).

  • Οι ξηροί καρποί είναι ένα από τα πιο αλλεργικά τρόφιμα με συμπτώματα που ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με το άτομο.

Παραδείγματα κατανάλωσης:

  • Σε ψωμί με μπανάνα, μέλι και κανέλα

  • Σε γιαούρτι με προσθήκη φρούτων.

  • Σε porridge

  • Σε smoothies

  • Υλικό σε κάποια dressingγια τις σαλάτες

  • Σε κέικ, μπισκότα, μπάρες

Εν κατακλείδι βλέπουμε την σημαντικότητα των ξηρών καρπών στην υγεία μας. Ο μεταβολισμός των λιπιδίων, ποικίλει ανάλογα με τον τρόπο κατανάλωσής τους (ωμοί, ψημένοι, βούτυρα ξηρών καρπών). Όσο πιο ψημένοι ή επεξεργασμένοι σε μορφή βουτύρου, τόσο πιο πολύ απορροφάται το λίπος κατά την πέψη, άρα και αύξηση της ενέργειας σε σχέση με τους ωμούς ξηρούς καρπούς.

 Οι ωμοί ξηροί καρποί βέβαια διατηρούν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα  σε σχέση με τους επεξεργασμένους, καθώς κατά την θερμική επεξεργασία κάποιο ποσοστό χάνεται.  Ωστόσο διατροφικά υπάρχουν μικρές αποκλίσεις ως προς τα μακροθρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με τον πίνακα, γεγονός που τα καθιστά καλή εναλλακτική ανάλογα με τις γευστικές παλέτες του κάθε ανθρώπου.

Αναφορές:

Schwingshackl L., Morze J., Hoffmann G. (2020).  Mediterranean diet and health status: Active ingredients and pharmacological mechanisms. Pharmacol. 177:1241–1257. doi: 10.1111/bph.14778. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Majem, S., Tomaino L., Dernini L., et al. (2020). Updating the Mediterranean Diet Pyramid towards Sustainability: Focus on Environmental Concerns. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(23), 8758–. doi:10.3390/ijerph17238758 

Gorrepati, K., Balasubramanian, S., Chandra, P. (2015). Plant based butters. J Food Sci Technol. Jul; 52(7): 3965–3976. Published online 2014 Nov 26. doi: 10.1007/s13197-014-1572-7

De Souza R.G.M., Schincaglia R.M., Pimentel G.D., Mota J.F. (2017). Nuts and Human Health Outcomes: A Systematic Review. Nutrients ;9:1311. doi: 10.3390/nu9121311. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Shakerardekani A., Karim R., Ghazali H.M., Chin N.L. (2013). Textural, Rheological and Sensory Properties and Oxidative Stability of Nut Spreads—A Review. International Journal of Molecular Sciences.; 14(2):4223-4241. https://doi.org/10.3390/ijms14024223

Baer D.J., Dalton M., Blundell J., Finlayson G., Hu F.B. (2023). Nuts, Energy Balance and Body Weight. Nutrients. Mar; 15(5): 1162. Published online 2023 Feb 25. doi: 10.3390/nu15051162

 Nikodijevic C. J., Probst Y.C.,  Tan S.Y.,  Neale E.P. (2023). The Metabolizable Energy and Lipid Bioaccessibility of Tree Nuts and Peanuts: A Systematic Review with Narrative Synthesis of Human and In Vitro Studies. Adv Nutr. Jul; 14(4): 796–818. Published online 2023 Mar 18. doi: 10.1016/j.advnut.2023.03.006

Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard References. United States Department of Agriculture; Beltsville, MD, USA: 2001. [Google Scholar]

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις που συναντάτε
κατά τη διάρκεια της γυμναστικής σας.


Γι΄αυτό το λόγο σας παρέχουμε τα κατάλληλα εργαλεία:

ενα ευεργετικό αναβαθμισμένο περιβάλλον
και την υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας

με τον πιο αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Γιώργος Καπλάνης

Γιώργος Καπλάνης

Healthy Barista στο Fuel Bar

Απόφοιτος τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Κρήτης

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Μυστικά για Καλύτερη Φόρμα Αποκαλύπτονται: Πώς το Ανανεωμένο GYMNASIUM Μεταμορφώνει τις Προπονήσεις, τη Διατροφή και την Υγεία σας.

Ανακαλύψτε πώς ο ολοκληρωμένος οδηγός άσκησης και διατροφής του GYMNASIUM μπορεί να σας βοηθήσει να κατακτήσετε τους στόχους γυμναστικής και υγείας σας! Με προσαρμοσμένα προγράμματα, εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, και την υποστήριξη του FUEL BAR, ο δρόμος προς την υγεία και την ευεξία είναι εδώ!

Διαβάστε περισσότερα

Κινόα (Quinoa). Υπερτροφή για την υγεία και την ευεξία μας.

Η κινόα είναι ένα φυτό, επιστημονικά γνωστό ως Chenopodium quinoa Wild, και ανήκει στα ψευδοδημητριακά (μοιάζει με δημητριακό).

Αποτελείται από φύλλα και σπόρους ως βρώσιμα μέρη, όμως οι σπόροι αποκτούν μεγαλύτερη σημασία λόγω των θρεπτικών πλεονεκτημάτων τους. Το χρώμα των σπόρων είναι συνήθως μαύρο, κίτρινο, λευκό, κόκκινο, μοβ ή βιολετί, ανάλογα με την ποικιλία. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο με 250 ποικιλίες και συγκεκριμένα στη Νότια Αμερική  (Περού, Βολιβία, Χιλή, Αργεντινή, Κολομβία κ.α.).

Διατροφική Αξία

Οι σπόροι κινόα παρουσιάζουν υψηλή σύνθεση πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπιδίων με εξαιρετική ισορροπία. Παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα όπως συνιστά ο WHO ( Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας), που βοηθούν στην ανάπτυξη του ανθρώπου. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλότερη από αυτή των δημητριακών (12-19%), με ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα λυσίνης, μεθειονίνης, ιστιδίνης, ισολευκίνης και κυστεΐνης, Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι υψηλότερη από αυτή των δημητριακών και άφθονη σε απαραίτητα ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το έλαιο από τους σπόρους είναι πλούσιο σε λινολεϊκό και λινολενικό (18:2 και 8:3) οξύ, με αναλογία ω-6 προς ω-3 κοντά στη σύσταση για υγιεινή διατροφή. Δεν περιέχουν γλουτένη και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI).

Ακόμα, είναι πλούσια πηγή:

  • Θειαμίνης (Β1)

  • Ριβοφλαβίνης (Βιταμίνη Β2)

  • Νιασίνης (Β3)

  • Παντοθενικού Οξέος (Β5)

  • Πυριδοξίνης (Βιταμίνη Β6)

  • Φολικού οξέος (Βιταμίνη Β9)

  • Κοβαλαμίνης (Β12)

  • Βιταμίνης C

  • Βιταμίνης Α

  • Μετάλλων (όπως μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο και ψευδάργυρο)

Διατροφική Αξία

στα 100 γρ κινόα

Νερό

13,3

Ενέργεια

368

Πρωτεΐνη

14,1

Συνολικά Λιπαρά

6,10

Κορεσμένα

0,70

Πολυακόρεστα

3,30

Μονοακόρεστα

1,60

Υδατάνθρακες

64,2

Διαιτητικές ίνες

7,00

Οφέλη για την υγεία

Οι σπόροι έχουν φαρμακευτικά οφέλη ενάντια σε διάφορες χρόνιες ασθένειες όπως:

  • Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ

  • Παχυσαρκία

  • Αναιμία

  • Κοιλιοκάκη

  • Υπερχοληστερολαιμία

  • Καρδιαγγειακές παθήσεις

Περιέχουν διαιτητικές ίνες, οι οποίες εξασφαλίζουν την βέλτιστη πεπτική υγεία. Το πίτουρο κινόα έχει αναφερθεί ως πηγή βιοδραστικών ενώσεων (φυτοστερόλες, σαπωνίνες, φαινολικές ενώσεις, φυτοεκδυστεροειδή, πολυσακχαρίτες και βεταλαΐνες), με αντιοξειδωτικές, αντιδιαβητικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ιδανικός τρόπος μαγειρέματος και κατανάλωσης

Οι διαφορετικές μέθοδοι επεξεργασίας προσδίδουν άλλα αποτελέσματα στο διατροφικό προφίλ της κινόα. Μια μελέτη διεξήχθη σχετικά με την επίδραση διαφορετικών μεθόδων επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένου του βρασμού, του μαγειρέματος, του ψησίματος, της θέρμανσης υπό πίεση και της αφαίρεσης του φλοιού για την αξιολόγηση της θρεπτικής ποιότητας όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα, την περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα και την υδρόλυση του αμύλου. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι το βράσιμο της κινόα θα μπορούσε να είναι μια ιδανική μέθοδος επεξεργασίας για τη διατήρηση των απαραίτητων αμινοξέων και λιπαρών οξέων.

 

Ωστόσο στο Fuel Bar θα βρεις το “Sweet quinoa energy bowl“, το οποίο περιέχει τρίχρωμη κινόα, γλυκοπατάτα, πιπεριά τραγανή, σπανάκι, ντοματίνια και mix ξηρών καρπών, και αποτελεί ένα πλήρες ισορροπημένο γεύμα, ιδανικό και για άτομα που ακολουθούν vegan διατροφή!

Αναφορές:

Aparna A., Rizwana., Abhishek D., Tarika K., Kanti P., Sanjay K. (2023). Nutritional and Functional New Perspectives and Potential Health Benefits of Quinoa and Chia Seeds. Antioxidants (Basel). 2023 Jul; 12(7): 1413.  Published online  2023, Jul 12. doi: 10.3390/antiox12071413.

Benavides J. C.R., ,* Guaraca E.P.,  Casar R.D.,  Rojas-Le-Fort M., Moscoso N. B. (2023). Chenopodium quinoa Willd. and Amaranthus hybridus L.: Ancestral Andean Food Security and Modern Anticancer and Antimicrobial Activity. Pharmaceuticals (Basel). 2023 Dec; 16(12): 1728.  Published online 2023 Dec 15. doi: 10.3390/ph16121728

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις που συναντάτε κατά τη διάρκεια της γυμναστικής σας.


Γι΄αυτό το λόγο σας παρέχουμε τα κατάλληλα εργαλεία:

ενα ευεργετικό αναβαθμισμένο περιβάλλον
και την υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας

με τον πιο αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Γιώργος Καπλάνης

Γιώργος Καπλάνης

Healthy Barista στο Fuel Bar

Απόφοιτος τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Κρήτης

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Πώς μπορεί η διατροφή σου να σε ανακουφίσει από τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμισης. Τι…

Μάθε για τις βασικές αρχές που αποτελούν θεμέλιο για την επιτυχημένη προπόνηση. Σε συνέχεια του…

Δερματοπτυχομέτρηση: Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις

Τι είναι;

Η δερματοπτυχομέτρηση είναι μία μέθοδος που χρησιμοποιείται ως προγνωστικός δείκτης για την ποσοστιαία σύσταση του σωματικού λίπους (%BF) μέσω της μέτρησης των δερματικών πτυχών.

Το περισσότερο μέρος του σωματικού λίπους βρίσκεται υποδόρια και γι’ αυτό μπορεί να μετρηθεί εύκολα από ένα έμπειρο επαγγελματία με το δερματοπτυχόμετρο. Ουσιαστικά, το δερματοπτυχόμετρο μετρά το πάχος των δερματοπτυχών & οι τιμές αυτών χρησιμοποιούνται σε διάφορες εξισώσεις, ώστε να εκτιμηθεί το συνολικό σωματικό λίπος του ατόμου.

Ποια είναι τα σημεία μέτρησης;

Τα κυριότερα σημεία του σώματος για δερματοπτυχομέτρηση, που εμπεριέχονται σε διάφορες εξισώσεις είναι:

  • Τρικέφαλου

  • Υπωμοπλατιαία

  • Μεσομασχαλιαία

  • Κοιλιακή

  • Υπερλαγόνια

  • Δικέφαλου

  • Μηρού

  • Κνήμης

  • Στήθους

Πώς υπολογίζεται το υποδόριο λίπος μέσω των δερματικών πτυχών;

Το δερματοπτυχόμετρο είναι το όργανο μέτρησης των δερματικών πτυχών, το οποίο έχει ακρίβεια μέτρησης μέχρι και 0.1 mm ανάλογα με τον κατασκευαστή και το μοντέλο.

 

Οι γνωστότερες και περισσότερο χρησιμοποιούμενες εξισώσεις δερματοπτυχομέτρησης είναι αυτές των Jackson and Pollock. Κάποιες από αυτές χρησιμοποιούν το άθροισμα επτά δερματοπτυχών, ενώ υπάρχουν και εξισώσεις με το άθροισμα τεσσάρων ή τριών δερματικών πτυχών που είναι και οι δημοφιλέστερες, λόγω της ευκολίας μέτρησης σε τέσσερα ή τρία μόνο σημεία του σώματος.

 

Το τελικό αποτέλεσμα αξιολογεί την πρόοδο αναφορικά με τη σύσταση του σώματος του διαιτώμενου, και τη σύγκρισή του με τον υπόλοιπο πληθυσμό, ανάλογα το φύλο και την ηλικία του.

 

Είναι μια ικανοποιητική εναλλακτική λύση προσδιορισμού του υποδόριου λίπους όταν η βιοηλεκτρική εμπέδηση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, όπως σε περίπτωση που ο εξεταζόμενος φέρει βηματοδότη ή σε περίπτωση εγκυμοσύνης. Ακόμα φαίνεται να έχει ακριβέστερα αποτελέσματα σε άτομα με αυξημένο μυϊκό ιστό.

 

Κλείστε σήμερα το ραντεβού σας για να πραγματοποιήσετε τη δική σας ανάλυση σύσταση σώματος.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Ειρήνη Ζουρίδη

Ειρήνη Ζουρίδη

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
στο Gymnasium

Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας, ΕΛΜΕΠΑ
MSc στην παιδιατρική διατροφή, University of Plymouth

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Μάθε τα πάντα για την προπόνηση λιποδιάλυσης & αερόβιας αντοχής.

Πολύ συχνά δέχομαι ερωτήσεις που αφορούν φυσικά την άσκηση και το πώς θα κάψουμε περισσότερο λίπος στο τρέξιμο και γενικότερα όταν κάνουμε αερόβια άσκηση…

Αρχικά δεν υπάρχει λόγος να προπονείσαι σε μεγάλη ένταση αν ο στόχος σου είναι να κάψεις λίπος. Σίγουρα η υψηλή ένταση στην άσκηση βελτιώνει την φυσική κατάσταση και δυναμώνει το σώμα αλλά, αν η προσπάθεια σου επικεντρώνεται στην απώλεια λίπους τότε επέλεξε μια χαμηλότερη ένταση για κάποιες μέρες της εβδομάδας.

Πώς θα βρεις όμως ποια είναι η ένταση αυτή;

Η ένταση αυτή προκύπτει από τον καρδιακό ρυθμό.

Κάθε ένταση προπόνησης ενεργοποιεί μια συγκεκριμένη διαδικασία φυσιολογικών μεταβολών και προσαρμογών στο σώμα. Οι εντάσεις χωρίζονται σε ζώνες.

Στην ουσία, οι ζώνες προπόνησης καρδιακού ρυθμού είναι εύρη εντάσεων μέσα στα οποία ο καρδιακός ρυθμός πρέπει να διατηρείται.

Οι ζώνες υπολογίζονται σε συνάρτηση της μέγιστης καρδιακής συχνότητας και της ηλικίας, επομένως η γνώση του μέγιστου καρδιακού παλμού του αθλητή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη ρύθμιση των ζωνών.

Για να υπολογίσετε τους καρδιακούς παλμούς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια από τις παρακάτω μεθόδους:

1. 220 – Ηλικία: Η πιο κοινή και ευρέως χρησιμοποιούμενη φόρμουλα μέγιστου καρδιακού ρυθμού.
2. 207 – 0,7 x Ηλικία: Η πιο ακριβής φόρμουλα, προσαρμοσμένη για άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών.
3. 211 – 0,63 x Ηλικία: Η ελαφρώς πιο ακριβής φόρμουλα, προσαρμοσμένη για γενικά ενεργά άτομα – αθλητές.

Υπάρχει, όμως, η γενική ανησυχία ότι οι τρόποι εκτίμησης των καρδιακών παλμών είναι πολύ γενικευμένοι και μπορεί να μην είναι ακριβείς. Ωστόσο, τα πραγματικά εύρη ζωνών τείνουν να αποκλίνουν ελάχιστα για κάθε άτομο.

Αυτό δεν είναι αρκετό για να επηρεάσει σημαντικά το συνολικό όφελος από τον στόχο.

Πάμε όμως να δούμε ποιες είναι οι ζώνες καρδιακού ρυθμού ανάλογα με την ένταση της δραστηριότητας και το στόχο που έχουμε βάλει εξαρχής:

Έχουμε 5 κύριες ζώνες καρδιακών παλμών.

Ζώνη 1 50% – 60% – Προθέρμανση – Αποκατάσταση

Ζώνη 2 60% – 70% – Προπόνηση Bάσης – Λιποδιάλυσης

Ζώνη 3 70% – 80% – Αερόβια Αντοχή

Ζώνη 4 80% – 90% – Αναερόβια ικανότητα

Ζώνη 5 90% – 100% – Προπόνηση ταχύτητας

Σ’ αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε τις Ζώνες 2 και 3 που μας βοηθάνε να καίμε περισσότερο λίπος.

Ζώνη 2:  60% – 70% – Προπόνηση Bάσης – Λιποδιάλυσης

Η συγκεκριμένη κατηγορία κυμαίνεται στο 60-70% των μέγιστων σφυγμών μας. Σε αυτή την κατηγορία το 85% των θερμίδων που καίγονται προέρχονται από το λίπος, το 5% από την πρωτεΐνη και το 10% από τους υδατάνθρακες.

Όσον αφορά στην καύση του λίπους, αποτελεί ίσως την ιδανικότερη λύση.

Και να γιατί:

Έρευνες έχουν δείξει ότι σε αυτή την καρδιακή συχνότητα γίνεται η ρύθμιση της ποσότητας του λίπους που αποβάλλεται από τις λιποκυψέλες και η αντίστοιχη ποσότητα λίπους που αποθηκεύεται στους μυς. Έτσι μαθαίνουμε το σώμα μας να απελευθερώνει όλο και περισσότερο λίπος, ενώ παράλληλα μαθαίνουμε τους μυς μας να χρησιμοποιούν το λίπος για να το μετατρέψουν σε ενέργεια.

Μπορεί τα ποσοστά της λιποδιάλυσης να είναι ακριβώς τα ίδια με την προηγούμενη κατηγορία (Ζώνη 1), όμως η διαφορά είναι στο ότι οι θερμίδες που καίγονται (εκ των οποίων το 85% όπως είπαμε  προέρχεται από το λίπος) είναι ασύγκριτα περισσότερες.


Ζώνη 3:  70% – 80% – Αερόβια Αντοχή

Η ιδανική λύση για όσους επιθυμούν να αυξήσουν την αντοχή τους για μεγάλες αποστάσεις.
Η ένταση κυμαίνεται στο 70-80% των μέγιστων καρδιακών παλμών.

Με αυτό το είδος προπόνησης θα βελτιωθεί άμεσα η γενικότερη λειτουργία του οργανισμού, ενώ ένα άμεσο και εμφανές αποτέλεσμα θα είναι η αύξηση του μεγέθους των αιμοφόρων αγγείων, κάτι που σημαίνει βελτίωση του κυκλοφορικού.

Επίσης βελτιώνεται και σταθεροποιείται ο αναπνευστικός ρυθμός καθώς, και η δυνατότητα λήψης μεγαλύτερης ποσότητας οξυγόνου στους πνεύμονες και στις αρτηρίες.

Επιπλέον, αυξάνει την ποσότητα αίματος που αντιστοιχεί σε κάθε καρδιακό παλμό και ως εκ τούτου ο χρόνος επιστροφής της καρδιάς σε φυσιολογικούς ρυθμούς (βλ. ξελαχάνιασμα) λιγοστεύει.

Όλα αυτά τι σημαίνουν;

Πολύ απλά ότι βελτιώνεται η καρδιοαναπνευστική λειτουργία με αποτέλεσμα να δυναμώνει η καρδιά.

Συν τοις άλλοις η υψηλή ένταση έχει σαν αποτέλεσμα μεγαλύτερο αριθμό καιγόμενων θερμιδών.

Η διαφορά, όμως, είναι ότι σε αυτή τη ζώνη το 50% των θερμίδων που καίγονται προέρχεται από υδατάνθρακες και το υπόλοιπο 50% από το λίπος.

Συνοπτικά:

Θέλουμε αερόβιες προπονήσεις, με ποσοστά μέτριας έντασης
(Ζώνη 2) και σχετικά μεγάλης διάρκειας (από 30’- 50’ και όχι υπερβολές). Τότε έχουμε τις καλύτερες συνθήκες για να βοηθήσουμε το σώμα μας να ενεργοποιήσει την καύση λίπους.

 

Για αυτό ας τρέξουμε με μέτριο ρυθμό για αρκετή ώρα και τότε θα δώσουμε ώθηση στον οργανισμό μας να αποβάλλει περιττό λίπος, ακριβώς επειδή θα το έχει χρησιμοποιήσει για να παράγει ενέργεια!

 

Στη Ζώνη 3 θα κάψουμε περισσότερες θερμίδες αλλά ποσοστιαία το 50% των θερμίδων που θα καούν, θα προέρχονται από υδατάνθρακες και το υπόλοιπο 50% από το λίπος.

 

Είναι λοιπόν στη διακριτική σας ευχέρεια πιο δρόμο θα ακολουθήσετε.

Θυμηθείτε όμως…

Όλα αυτά δεν έχουν καμία σημασία αν η διατροφή σας δεν είναι η κατάλληλη για τον στόχο σας. Γι’ αυτό το λόγο κάντε μια ολοκληρωμένη προσπάθεια και συμβουλευτείτε και τον Διαιτολόγο σας.

 

Σε επόμενο άρθρο θα αναλύσουμε και τις υπόλοιπες ζώνες αλλά και τους εξωγενείς παράγοντες που βοηθούν στην ακόμα καλύτερη καύση του λίπους.

 

Έως τότε, καλή προπόνηση!

Πηγές:

* American College of Sports Medicine. ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Prescription.

* Runnersworldonline.com

* Runningmagazine.gr

 

Μην ξεχνάτε ότι το GYMNASIUM είναι εδώ για να σας υποστηρίξει και να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Γιώργος Οικονομάκης

Γιώργος Οικονομάκης

Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Προπονητής Κλασικού Αθλητισμού (Στίβου) MSc

Gymnasium Head Coach

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Μυστικά για Καλύτερη Φόρμα Αποκαλύπτονται: Πώς το Ανανεωμένο GYMNASIUM Μεταμορφώνει τις Προπονήσεις, τη Διατροφή και την Υγεία σας.

Ανακαλύψτε πώς ο ολοκληρωμένος οδηγός άσκησης και διατροφής του GYMNASIUM μπορεί να σας βοηθήσει να κατακτήσετε τους στόχους γυμναστικής και υγείας σας! Με προσαρμοσμένα προγράμματα, εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, και την υποστήριξη του FUEL BAR, ο δρόμος προς την υγεία και την ευεξία είναι εδώ!

Διαβάστε περισσότερα

Προσθέστε Εδώ το Κείμενο Επικεφαλίδας σας

5 Τρόποι για την Επαναφορά της Ζυγαριάς και της Φυσικής Κατάστασης στα Φυσιολογικά Επίπεδα

Πάρε την απόφαση και ξεκίνα σήμερα!

Η επιστροφή στον ρυθμό της καλής φυσικής κατάστασης και της υγιεινής διατροφής μπορεί να είναι πρόκληση.

Εδώ θα βρείτε πέντε βασικούς τρόπους για να ξαναβρείτε την ισορροπία στη ζυγαριά και να επανέλθετε σε ένα υγιεινό τρόπο ζωής.

Ενυδάτωση: Το Πρώτο Βήμα

Η ενυδάτωση είναι κρίσιμη.

Πίνοντας αρκετό νερό, βοηθάτε το σώμα να διακρίνει μεταξύ πείνας και δίψας.

Μια επαρκείς ενυδάτωση βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού και συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση της πείνας.

Αρχίστε Ήρεμα με τη Γυμναστική

Η επιστροφή στη γυμναστική δεν πρέπει να είναι εξαντλητική.

Ξεκινήστε με απλές ασκήσεις και σταδιακά θα ανακτήσετε τη δύναμη και την αντοχή σας.

Μην βιάζεστε – ο στόχος είναι η σταδιακή βελτίωση.

Διατροφή: Μείωση σε Ζάχαρη, Αλάτι, Αλεύρι & Αναψυκτικά

Στη διατροφή σας, προσπαθήστε να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, αλευριού και αναψυκτικών.

Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης άχρηστων θερμίδων και θα συμβάλει στην καλυτέρευση της υγεία σας.

Οργανώστε το Πρόγραμμά σας

Η οργάνωση της ημέρας σας είναι καθοριστική.

Καταγράψτε τις δουλειές σας, το διατροφικό σας πλάνο και το πρόγραμμα γυμναστικής.

Η συνέπεια και η προγραμματισμένη ρουτίνα θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε εστιασμένοι στους στόχους σας.

Επικοινωνήστε με Ειδικούς

Όπως ο λογιστής αναλαμβάνει τα οικονομικά σας, έτσι και ένας ειδικός στη γυμναστική ή ένας διατροφολόγος μπορεί να αναλάβει τη φροντίδα της φυσικής σας κατάστασης και της διατροφής σας.

Μην ακολουθείτε τυφλά γενικά προγράμματα – βρείτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες του δικού σας σώματος.

Επικοινωνήστε άμεσα με την ομάδα μας για να φτιάξουμε μαζί το πλάνο που θα σας οδηγήσει με ασφάλεια στον στόχο σας!

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις που συναντάτε
κατά τη διάρκεια της γυμναστικής σας.


Γι΄αυτό το λόγο σας παρέχουμε τα κατάλληλα εργαλεία:

ενα ευεργετικό αναβαθμισμένο περιβάλλον
και την υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας

με τον πιο αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Βασίλης Τρίγωνης

Βασίλης Τρίγωνης

Προπονητής στο Gymnasium

Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής

IG : @trainertrivas

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

GYMNASIUM BLACK FRIDAY 2023

Είστε έτοιμοι να ανεβάσετε το επίπεδο της φυσικής σας κατάστασης;

Απομένουν για τις προσφορές:
Ημέρες
Ώρες
Λεπτά
Δεύτερα
Η μεγάλη εβδομάδα των εκπτώσεων έφτασε και φέρνει μαζί της, τις πιο #hot fitness προσφορές!
Οι προσφορές μπορούν να αγοραστούν μόνο στο κατάστημα.

DEAL 1

Η προσφορά ισχύει για αγορές από 2 μήνες και πάνω, για τους πρώτους 30 που θα κάνουν εγγραφή μέχρι 30/11/2023!

DEAL 2

Η προσφορά ισχύει μέχρι 30/11/2023, με τις επιπλέον επισκέψεις να κλιμακώνονται ποσοστιαία σε:
50-40-30-20-10% με 10 συνδρομές ανά κατηγορία!
Επενδύστε στον εαυτό και την υγεία σας σήμερα.
Μην αφήσετε την ευκαιρία να σας ξεφύγει‼️​
🔥Ξεκινήστε τώρα!
+30 2810370177
Απομένουν για τις προσφορές:
Ημέρες
Ώρες
Λεπτά
Δεύτερα

Το Επόμενο Βήμα στην Υγιεινή Ζωή: Οδηγός από τον Προσωπικό Σας Προπονητή

Καλωσήρθατε σε έναν κόσμο όπου η υγιεινή ζωή γίνεται πιο απλή, πιο ενδιαφέρουσα και πιο άνετη από ποτέ!

Είμαι εδώ για να σας καθοδηγήσω σε ένα ταξίδι αυτο-βελτίωσης,
να μοιραστώ μαζί σας μυστικά για μια ζωή γεμάτη ενέργεια και υγεία,
και να σας παρουσιάσω τα απαραίτητα εργαλεία
και συμπληρώματα που θα κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητά σας.

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε τον πιο χαμογελαστό, δυνατό και υγιή εαυτό σας!

Κάντε εύκολη την καθημερινότητα σας!

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε ότι κάθε άτομο είναι μοναδικό και έχει διαφορετικούς στόχους όσον αφορά την υγεία και τη γυμναστική.

Γι' αυτό, οι προπονητές μας προσφέρουν εξατομικευμένα προγράμματα που προσαρμόζονται αποκλειστικά στις ανάγκες και τους στόχους κάθε μέλους.

Το GYMNASIUM μας είναι ένα μέρος όπου βρίσκετε υποστήριξη, έμπνευση και φίλους που μοιράζονται τους ίδιους στόχους με εσάς.

Όσοι ξεκινάτε τώρα τη γυμναστική και τη διατροφή, ξέρετε ότι απαιτείται αφοσίωση και σωστά εργαλεία.

Εδώ είναι μερικά από τα βασικά αντικείμενα που θα σας βοηθήσουν στην πορεία σας προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Θα χωρίσουμε τρεις κατηγορίες, κουζίνα, εργαλεία μετρήσεων προόδου και φυσικά τα αγαπημένα μας συμπληρώματα.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ

AIR FRIER

Το Air Frier είναι μια υγιεινή επιλογή για το ψήσιμο.

Χρησιμοποιεί ζεστό αέρα για να ψήνει τα φαγητά,
με λιγότερο λίπος από τον παραδοσιακό τρόπο.

Οδηγίες Χρήσης: Προθερμάνετε τη συσκευή, τοποθετήστε τα φαγητά σε μια μόνο στρώση και ρυθμίστε τη θερμοκρασία και τον χρόνο ψησίματος σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής.

BLENDER

Ένα μπλέντερ είναι απαραίτητο για την παρασκευή υγιεινών smoothies, γευστικών protein shake και άλλων συνταγών.

Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα και γρήγορα πλήρη γεύματα που προωθούν την υγεία σας.

Επιλέξτε κάτι μικρό αλλά δυνατό, που να πλένετε εύκολα!

Πολυ-Μάγειρες

Οι πολυμάγειρες είναι ευέλικτες συσκευές που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε μια ποικιλία φαγητών, από σούπες και καρυκεύματα έως κρέας και ψάρι, με ελάχιστη προσπάθεια.

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα μεγέθη και χαρακτηριστικά, όπως χρονοδιακόπτη, πίεση και αργή μαγειρική.

Οδηγίες Χρήσης:

Προετοιμασία: Πλύνετε και κόψτε τα υλικά σας σύμφωνα με τις ανάγκες της συνταγής.

Επιλογή Ρυθμίσεων: Βάλτε τα υλικά στον πολυμάγειρα και επιλέξτε τις απαραίτητες ρυθμίσεις, όπως τη θερμοκρασία, τον χρόνο, και τη λειτουργία (πίεση, αργή μαγειρική κλπ.).

Έναρξη Μαγειρέματος: Κλείστε το καπάκι και εκκινήστε τη συσκευή. Ο πολυμάγειρας θα αναλάβει το υπόλοιπο.

Αφαίρεση Φαγητού: Αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, αφαιρέστε το φαγητό με προσοχή, χρησιμοποιώντας κατάλληλα εργαλεία, όπως ξύλινες σπάτουλες ή σιλικόνης για να μην προκαλέσετε ζημιά στην επίστρωση της συσκεύης.

Ζυγαριά Κουζίνας

Οι ζυγαριές κουζίνας είναι απαραίτητες για την ακριβή μέτρηση των συστατικών στις συνταγές σας.

Μπορείτε να επιλέξετε αναλογικές ή ψηφιακές ζυγαριές με διάφορες χωρητικότητες.
Οδηγίες Χρήσης: Τοποθετήστε το αντικείμενο πάνω στη ζυγαριά και μηδενίστε την πριν τη χρήση.

Επιλέξτε τη μονάδα μέτρησης (γραμμάρια, κιλά, λίτρα, κλπ.) και μετρήστε τα συστατικά σας με ακρίβεια.

Μηχανή Espresso

Οι μηχανές espresso σας επιτρέπουν να παρασκευάζετε καφέ υψηλής ποιότητας στο σπίτι.

Επιλέξτε μια μηχανή με εύκολη χρήση και ρυθμίσεις.
Οδηγίες Χρήσης: Τοποθετήστε τον καφέ στο φίλτρο, προσθέστε νερό, και ενεργοποιήστε τη μηχανή. Ακολουθήστε τις οδηγίες για την παρασκευή ενός εξαιρετικού espresso.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΜΕΤΡΗΣΗ ΠΡΟΟΔΟΥ

Ζυγαριά Σώματος με Bluetooth

Οι ζυγαριές σώματος είναι απαραίτητες για τον έλεγχο του βάρους σας.

Μπορείτε να επιλέξετε αναλογικές ή ψηφιακές ζυγαριές με ποικίλες λειτουργίες, όπως μέτρηση σωματικού λίπους και μυϊκής μάζας.

Οδηγίες Χρήσης: Τοποθετήστε τις ζυγαριές σε σταθερή, ομαλή επιφάνεια και βεβαιωθείτε ότι οι μπαταρίες είναι φορτισμένες.

Να στέκεστε στο ίδιο σημείο πάνω στις ζυγαριές σας και πάντα με γυμνά πόδια αν κάνετε ανάλυση σύστασης σώματος.

Μεζούρα Σώματος

Οι μεζούρες σώματος σας δίνουν μια ακριβή εικόνα των πόντων ανά σημείο σας και σας βοηθούν να παρακολουθείτε την πρόοδό σας.

Τρίποδο με βάση κινητού

Ένα τρίποδο μας βοηθάει πραγματικά στο να έχουμε σωστές λήψεις για τις φωτογραφίες προόδου μας και να μας δώσει κίνητρο κάθε εβδομάδα να είμαστε στην καλύτερη ατομική μας φυσική κατάσταση.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ

Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανακατασκευή των μυών μετά από προπόνηση.

Είναι εύκολο να την καταναλώνετε ως σκόνη που ανακατεύετε με νερό ή γάλα.

Οδηγίες Χρήσης: Προσθέστε 1-2 μερίδες σε νερό, γάλα ή χυμό και ανακατέψτε καλά. Καταναλώστε την πρωτεΐνη μετά την άσκηση ή κατά τη διάρκεια της ημέρας ως συμπλήρωμα διατροφής.

Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Συνήθως προέρχονται από ψάρια ή συνθετικές ενώσεις.
Οδηγίες Χρήσης: Ακολουθήστε τις οδηγίες του παραγωγού για τη δοσολογία.

Συνήθως, λαμβάνονται με τα γεύματα.

Πολυβιταμίνες

Οι πολυβιταμίνες παρέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα για την καλή λειτουργία.

Οδηγίες Χρήσης: Καταναλώστε τις πολυβιταμίνες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, συνήθως μετά τα γεύματα.

Ψευδάργυρος και Μαγνήσιο

Ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα μέταλλα για το μυϊκό συντονισμό και την υγεία των οστών.

Οδηγίες Χρήσης: Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για τη σωστή δοσολογία και χρήση.

Κρεατίνη

Η κρεατίνη βελτιώνει την απόδοση και τη δύναμη κατά τη γυμναστική.
Οδηγίες Χρήσης: Πάρτε μια καθορισμένη δόση (3-5γρ) οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Ashwagandha

Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες και στην αύξηση της ενέργειας.

Οδηγίες Χρήσης: Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για τη δοσολογία και τη συχνότητα χρήσης.

Πάντα να θυμάστε ότι ο υγιεινός τρόπος ζωής απαιτεί υπομονή και σταθερότητα.

Ο στόχος είναι να απολαμβάνετε το ταξίδι προς την υγεία σας και να νιώθετε καλύτερα με κάθε πέρασμα της μέρας.

Μείνετε αφοσιωμένοι και καλή επιτυχία στην προσπάθεια σας!

Μην ξεχνάτε ότι το GYMNASIUM μας είναι εδώ για να σας υποστηρίξει και να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!
Picture of Βασίλης Τριγώνης

Βασίλης Τριγώνης

Προπονητής στο Gymnasium

Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής

IG : @trainertrivas

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Μυστικά για Καλύτερη Φόρμα Αποκαλύπτονται: Πώς το Ανανεωμένο GYMNASIUM Μεταμορφώνει τις Προπονήσεις, τη Διατροφή και την Υγεία σας.

Ανακαλύψτε πώς ο ολοκληρωμένος οδηγός άσκησης και διατροφής του GYMNASIUM μπορεί να σας βοηθήσει να κατακτήσετε τους στόχους γυμναστικής και υγείας σας! Με προσαρμοσμένα προγράμματα, εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, και την υποστήριξη του FUEL BAR, ο δρόμος προς την υγεία και την ευεξία είναι εδώ!

Διαβάστε περισσότερα

Στον κόσμο της γυμναστικής και της φυσικής κατάστασης, υπάρχουν βασικές αρχές που αποτελούν το θεμέλιο για την επιτυχημένη προπόνηση.

Είναι σαν τον χάρτη που θα σας οδηγήσει προς τους στόχους σας, ανεξάρτητα από το αν είστε ένας αρχάριος αθλητής ή ένας έμπειρος επαγγελματίας.

Στο παρόν άρθρο, θα εξετάσουμε τις βασικές αρχές της προπόνησης, και θα σας βοηθήσουμε να τις κατανοήσετε.

Εξειδίκευση στο Ενεργειακό Σύστημα

Κάθε άθλημα ή δραστηριότητα απαιτεί διαφορετικό ενεργειακό σύστημα.

Για παράδειγμα, ένας μαραθωνοδρόμος χρειάζεται αντοχή και αερόβια ικανότητα, ενώ ένας αθλητής CrossFit χρειάζεται αντοχή στη δύναμη.

Είναι σημαντικό να εξειδικευθείτε στο ενεργειακό σύστημα που χρησιμοποιείται στον αγώνα σας και να προσαρμόσετε την προπόνησή σας ανάλογα.

Εξειδίκευση στον Τρόπο Προπόνησης

Η σωστή εκτέλεση των ασκήσεων είναι κρίσιμη.

Η εξειδίκευση σημαίνει ότι πρέπει να εκτελείτε ακριβώς τις ίδιες κινήσεις που απαιτούνται στον αγώνα σας.

Για παράδειγμα, το αρασέ και το επολέ-ζετέ πρέπει να προσομοιώνονται κατά την προπόνηση, αν πρόκειται να αγωνιστείτε στην άρση βαρών.
Αν δεν γυμνάζεστε για κάποιο άθλημα, τότε η εκγύμναση σας θα πρέπει να έχει ως στόχο να σας δυνάμώσει και να σας ετοιμάσει για την καθημερινότητα.

Δυνατότεροι μύες και αρθρώσεις θα έχουν ως αποτέλεσμα καλύτερη ποιότητα ζωής και ευκολότερη διεκπεραίωση στις γενικές μας υποχρεώσεις αλλά και δραστηριότητες.
Συνοπτικά, η εξειδίκευση είναι ο πρώτος πυλώνας της επιτυχημένης προπόνησης.

Πρέπει να προσαρμόσετε την προπόνησή σας στις ανάγκες του αθλήματός σας ή του στόχοθ σας και να εκτελείτε τις ασκήσεις με σωστό τρόπο.

Ξεκίνα προπόνηση με το Fit Coach

Ο Fit Coach στο Gymnasium αποτελεί τον επαγγελματία που θα σας καθοδηγήσει προς την κατεύθυνση της αθλητικής απόδοσης.

Ωστόσο, η επίτευξη των στόχων σας απαιτεί συνεργασία και αφοσίωση από τη δική σας πλευρά.

Πώς μπορείτε να συνεργαστείτε αποτελεσματικά με τον Fit Coach για να βελτιώσετε την αθλητική σας απόδοση;

Καθορίστε Σαφείς Στόχους:
Πριν ξεκινήσετε τη συνεργασία με τον Fit Coach, καθορίστε με σαφήνεια τους αθλητικούς σας στόχους. Είναι σημαντικό να γνωρίζει ο επαγγελματίας ποια είναι η αποστολή του.
Διατροφή και Υγιεινές Συνήθειες: Η διατροφή είναι βασικό στοιχείο της αθλητικής απόδοσης. Συνεργαστείτε με τον Διατροφολόγο μας για να αναπτύξετε έναν σωστό διατροφικό σχεδιασμό που θα υποστηρίζει τους στόχους σας.
Τήρηση του Προγράμματος: Ο Fit Coach θα σας παρέχει ένα προσαρμοσμένο πρόγραμμα προπόνησης. Είναι σημαντικό να το τηρείτε ακριβώς όπως έχει σχεδιαστεί.
Επικοινωνία:
Η επικοινωνία με τον Fit Coach είναι κλειδί. Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας, τις ανησυχίες σας και την πρόοδό σας μαζί του. Αυτό του επιτρέπει να προσαρμόζει το πρόγραμμά σας κατάλληλα.
Ακολουθήστε τις Συμβουλές:
Ο Fit Coach είναι εκεί για να σας καθοδηγήσει και να σας προσφέρει συμβουλές. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και προτάσεις για να επιτύχετε τους στόχους σας.
Παρακολούθηση της Προόδου:
Είναι σημαντικό να είστε προσηλωμένοι στην παρακολούθηση της προόδου σας. Καταγράψτε τις αλλαγές και τις βελτιώσεις που παρατηρείτε στην απόδοσή σας.

Μην ξεχνάτε ότι το γυμναστήριο μας είναι εδώ για να σας υποστηρίξει και να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συνεχίστε να διαβάζετε τα επόμενα άρθρα μας για να μάθετε περισσότερα για τις βασικές αρχές της προπόνησης και πώς μπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την φυσική σας κατάσταση.

Picture of Μαρίνα Τουπογιάννη

Μαρίνα Τουπογιάννη

Προπονήτρια στο Gymnasium

Απόφοιτη τμήματος Φυσικής Αγωγής

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Χαλάρωση χωρίς Ενοχές: Διατηρήστε τη Φόρμα στις Διακοπές! +bonus video

Διακοπές δεν σημαίνει διακοπή από τη θετική ενέργεια και την υγεία! Στο σημερινό βίντεο, σας παρουσιάζω ασκήσεις με το βάρος του σώματός σας που μπορείτε να κάνετε οπουδήποτε, ακόμη και στις διακοπές σας.

Διαβάστε περισσότερα

Μυστικά για Καλύτερη Φόρμα Αποκαλύπτονται: Πώς το Ανανεωμένο GYMNASIUM Μεταμορφώνει τις Προπονήσεις, τη Διατροφή και την Υγεία σας.

Η άσκηση και η υγιεινή διατροφή είναι στοιχεία κλειδιά για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Το GYMNASIUM, με τις πρόσφατες αναβαθμίσεις και τις υπηρεσίες του,

είναι εδώ για να σας καθοδηγήσει και να σας υποστηρίξει στο ταξίδι σας

προς τον εαυτό που επιθυμείτε.

Συμβουλή 1: Δημιουργήστε σωστή Ρουτίνα στην Προπόνησή Σας

Μια σταθερή ρουτίνα προπόνησης είναι σημαντική για τη διατήρηση της σωματικής κατάστασης και της υγείας.

Με τις νέες μας εγκαταστάσεις και τα νέα διαθέσιμα ομαδικά τμήματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενθαρρύνουμε τη συνέπεια και την επιτυχία στις προπονήσεις σας.

Συμβουλή 2: Εξοπλίστε τον Εαυτό Σας με τον Κατάλληλο Εξοπλισμό

Η χρήση του κατάλληλου εξοπλισμού μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα της προπόνησης και να προλάβει τραυματισμούς.

Οι πρόσφατες ανανεώσεις μας περιλαμβάνουν εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, αλτήρες απο 2 έως και 50kg και καινοτόμες μεθόδους προπόνησης για να κάνουν τον κάθε σας επίσκεψη αποτελεσματική.

Συμβουλή 3: Γυμναστείτε με φίλους!

Γυμναστείτε με παρέα!

Η συμμετοχή σε ομαδικές δραστηριότητες μπορεί να είναι κίνητρο και να προσθέσει διασκέδαση στη ρουτίνα σας.

Τα ομαδικά τμήματα μας διατίθενται σε μια πληθώρα επιλογών, είναι διαθέσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και προσφέρουν τη δυνατότητα να συνδυάσετε την προπόνηση με φίλους και την σωστή εκγύμναση υπο επίβλεψη καταρτισμένων προπονητών!

Συμβουλή 4: Δώστε Προσοχή στη Διατροφή Σας

Η σωστή διατροφή είναι κρίσιμη για την αποκατάσταση, την ενέργεια και τα ποσοστά λίπους στο σώμα μας..

Το εσωτερικό κατάστημα καφέ και πρωτεινικών γευμάτων FUEL BAR μας και ο αθλητικός διατροφολόγος μας είναι εδώ για να σας παρέχουν τροφές και συμβουλές που στηρίζουν την προπόνηση και τους στόχους σας στη διατροφή.

Στο GYMNASIUM, κατανοούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις που συναντάτε
κατά τη διάρκεια της γυμναστικής σας.


Γι΄αυτό το λόγο σας παρέχουμε τα κατάλληλα εργαλεία:

ενα ευεργετικό αναβαθμισμένο περιβάλλον
και την υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας

με τον πιο αποτελεσματικό και υγιεινό τρόπο.

Προσφορές Γυμναστηρίου

Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!

Συχνές Ερωτήσεις - FAQ

Η ομάδα μας ετοίμασε μια ειδική σελίδα για να λύσει τις περισσότερες απο τις απορίες σας,
όσον αφορά το γυμναστήριο, τις συνδρομές, τα προληπτικά μέτρα και τις κρατήσεις.

ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ

Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
Picture of Βασίλης Τρίγωνης

Βασίλης Τρίγωνης

Προπονητής στο Gymnasium

Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής

IG : @trainertrivas

Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:

Μυστικά για Καλύτερη Φόρμα Αποκαλύπτονται: Πώς το Ανανεωμένο GYMNASIUM Μεταμορφώνει τις Προπονήσεις, τη Διατροφή και την Υγεία σας.

Ανακαλύψτε πώς ο ολοκληρωμένος οδηγός άσκησης και διατροφής του GYMNASIUM μπορεί να σας βοηθήσει να κατακτήσετε τους στόχους γυμναστικής και υγείας σας! Με προσαρμοσμένα προγράμματα, εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, και την υποστήριξη του FUEL BAR, ο δρόμος προς την υγεία και την ευεξία είναι εδώ!

Διαβάστε περισσότερα