WHO WE ARE?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
TIPS AND NEWS
Όταν πάμε διακοπές,
κάνουμε διακοπές μόνο από τα πράγματα που μας
κουράζουν πνευματικά και μας δημιουργούν άγχος.
Δεν παύουμε να προσέχουμε την ευεξία μας και
τη θετική ενέργεια που μας προσφέρει η γυμναστική.
Διατροφικές Συστάσεις για Ισορροπημένες Διακοπές
Ενυδάτωση:
Πίνετε αρκετό νερό, ειδικά σε ζεστό κλίμα.
Υγιεινή Διατροφή:
Επιλέξτε ανεπεξέργαστα τρόφιμα και ποικιλία στην διατροφή
Ελέγχετε τις Μερίδες:
Αποφύγετε την υπερφαγία και απολαύστε τις τοπικές γεύσεις χωρίς υπερβολές.
Άσκηση για Πλήρη Χαλάρωση και Ενέργεια
Υψηλής Έντασης Διαλειμματική Προπόνηση (HIIT):
Γρήγορες και αποτελεσματικές προπονήσεις.
Δραστηριότητες στη Φύση:
Περπάτημα, ποδήλατο, κολύμβηση, που συνδυάζουν την άσκηση με την εξερεύνηση.
Χαλάρωση και Ευεξία:
Γιόγκα, διαλογισμός, ή απλά ήρεμες βόλτες στην παραλία.
Η γυμναστική στις διακοπές έχει πολλά θετικά!
Ευεξία:
Ενισχύει το σώμα και τονώνει το πνεύμα.
Ενέργεια:
Δίνει ώθηση στην ημέρα σας και σας γεμίζει ζωντάνια.
Χαρά:
Ρυθμίζει τις ορμόνες της χαράς και σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα.
Μην αγνοείτε την ανάγκη σας για ξεκούραση και ύπνο.
Η έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάθεσή σας και την ικανότητά σας να ακολουθήσετε το πρόγραμμα ασκήσεων σας.
Είμαστε πάντα δίπλα σας και σας υποστηρίζουμε στην πραγματοποίηση των στόχων σας!
***BONUS VIDEO***
Σας ευχόμαστε καλές διακοπές και ελπίζουμε να σας δούμε σύντομα στο γυμναστήριο μας!
Βασίλης Τρίγωνης
Προπονητής στο Gymnasium
Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής
IG : @trainertrivas
Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:
Διατροφικές Ετικέτες & Συστατικά προϊόντων
Κάθε προϊόν βάσει νομοθεσίας υποχρεούται να αναγράφει πάνω του συγκεκριμένες
Χαλάρωση χωρίς Ενοχές: Διατηρήστε τη Φόρμα στις Διακοπές! +bonus video
Διακοπές δεν σημαίνει διακοπή από τη θετική ενέργεια και την υγεία! Στο σημερινό βίντεο, σας παρουσιάζω ασκήσεις με το βάρος του σώματός σας που μπορείτε να κάνετε οπουδήποτε, ακόμη και στις διακοπές σας.
Η καλύτερη εκδοχή του εαυτού σας
Πώς να υιοθετήσετε καλές συνήθειες για μια πιο υγιή ζωή
Προσφορές Γυμναστηρίου
ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ
High Protein Τυρόπιτα
Ingredients
- 600γρ τυρί cottage
- 300γρ τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών (ή 100γρ θρυμματισμένη φέτα & 200γρ τριμμένο κίτρινο τυρί)
- 2 ολόκληρα αυγά & ασπράδια
- 200γρ αλεσμένη βρώμη
- Αλάτι, πιπέρι, φρέσκο Θυμάρι
Instructions
- Προθερμάνετε το φούρνο σας
- Ανακατεύετε πρώτα τα αυγά και το τυρί cottage
- Προσθέτετε το αλάτι, πιπέρι & θυμάρι
- Βάζετε τη βρώμη & ανακατεύετε
- Έπειτα βάζετε το μισό μείγμα σε μια λαδωμένη στρογγυλή φόρμα ή σ ένα παραλληλόγραμμο μικρό πυρέξ
- Προσθέτετε πάνω το τριμμένο τυρί (ή και τη φέτα)
- Τέλος, βάζετε το υπόλοιπο μείγμα πάνω & ψήνετε στους 180ο για 40’-45’.
Βασικός Μεταβολισμός. Τι είναι;
Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (Resting Metabolic Rate)
Είναι η ελάχιστη ενέργεια (θερμίδες) που χρειάζεται ο οργανισμός σε ηρεμία,
ώστε να επιτελέσει τις βασικές βιολογικές του λειτουργίες,
π.χ. λειτουργία της καρδιάς, αναπνοή κ.τ.λ., μέσα σ’ ένα 24ωρο.
Ημερήσια Συνολική Ενεργειακή Δαπάνη:
αφορά τις συνολική ενέργεια (θερμίδες που δαπανά ο οργανισμός μας καθημερινά),
όχι μόνο όταν βρίσκεται σε κατάσταση ηρεμίας και συνίσταται από τις 3 παρακάτω παραμέτρους:
1.Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας.
Καλύπτει περίπου το 75% των ημερήσιων ενεργειακών δαπανών.
2.Θερμογένεση λόγω τροφής
δηλαδή οι θερμίδες που χρειάζονται για την πέψ της τροφής.
Καλύπτει περίπου το 10% των ημερήσιων ενεργειακών δαπανών.
3.Θερμογένεση λόγω άσκησης
δηλαδή οι θερμίδες που δαπανώνται κατά τη φυσική δραστηριότητα και άσκηση.
Καλύπτει περίπου το 15% των ημερήσιων ενεργειακών δαπανών.
Παράγοντες που επηρεάζουν το Βασικό Μεταβολισμό:
Φύλο.
Οι άνδρες φαίνεται να έχουν υψηλότερο βασικό μεταβολισμό από τις γυναίκες
και αυτό οφείλεται κυρίως στη σύσταση του σώματός τους και το ορμονικό τους προφίλ.
Ηλικία.
Ο μεταβολισμός μειώνεται προοδευτικά με την πάροδο του χρόνου,
χωρίς αυτό βέβαια να σημαίνει πώς μεγαλώνοντας
δεν μπορούμε να μειώσουμε το βάρος μας εάν είναι απαραίτητο.
Μέγεθος Σώματος - Βάρος & Ύψος.
Όσο αυτά αυξάνονται, αυξάνεται και ο βασικός μεταβολισμός.
Σύσταση σώματος - Μυϊκή Μάζα.
Ο μυϊκός ιστός είναι ένας μεταβολικά ενεργός ιστός,
οπότε όσο αυξάνεται τόσο αυξάνονται και θερμίδες που δαπανώνται σε ηρεμία,
άρα και ο βασικός μεταβολισμός.
Αυστηρά υποθερμιδικές δίαιτες.
Οι πολύ χαμηλές σε θερμίδες δίαιτες μπορούν να οδηγήσουν
σε σημαντική μείωση του μεταβολισμού.
Γι’ αυτό καλό θα ήταν δίαιτες με 800-1200 θερμίδες να αποφεύγονται,
καθώς εν τέλη μπορεί να οδηγήσουν σε αντίθετα αποτελέσματα.
Ύπνος.
Η έλλειψη ύπνου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μείωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού.
Αυτό συμβαίνει επειδή ο οργανισμός μειώνει τις ενεργειακές του δαπάνες,
προσπαθώντας να διατηρήσει περισσότερη ενέργεια για τις βασικές του λειτουργίες.
Παράγοντες που επιταχύνουν το μεταβολισμό
Φυσική Δραστηριότητα και Άσκηση – Αύξηση μυϊκού ιστού
Επαρκής Ύπνος
Ισορροπημένη διατροφή
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:
5 αρνητικές συνήθειες που επηρεάζουν την υγεία
Αλλάξτε τις κακές συνήθειες σας σήμερα, για ένα καλύτερο αύριο.
ω3 & ω6 λιπαρά οξέα
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFAs) διακρίνονται σε ω3 και ω6
Πού πηγαίνει το λίπος;
Πού πηγαίνει το λίπος όταν το βάρος μειώνεται; Έχεις αναρωτηθεί
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Η προπόνηση με βάρη κακώς υποτιμάται από το γυναικείο φύλο.
Τα περισσότερα κορίτσια θεωρούν ότι αν κάνουν αρκετές
προπονήσεις με αντιστάσεις θα χαλάσει το σώμα τους.
Δεν θα μπορούσαμε να υποστηρίξουμε ένα τέτοιο ενδεχόμενο καθώς έχει αποδειχτεί και επιστημονικά ότι η προπόνηση δύναμης βοηθά σε πολλούς τομείς όπως η εικόνα του σώματος αλλά και η λειτουργικότητα.
Παρακάτω θα δείτε τα 5 πιο σημαντικά οφέλη της προπόνησης δύναμης:
1. Μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού
Η προπόνηση δύναμης σε πήρες εύρος κίνησης αναπτύσσει τη δύναμη και την ελαστικότητα των τενόντων, οι οποίοι λειτουργούν ως στυλοβάτες για τις καθημερινές δραστηριότητες.
2. Αντιγηραντικές ιδιότητες
Καθώς μεγαλώνει το σώμα , από μία ηλικία και μετά μειώνεται η μυική μάζα και η οστική πυκνότητα.
Η προπόνηση δύναμης, μπορεί, όχι μόνο να τις διατηρήσει, αλλά και να τις αναπτύξει.
Το αποτέλεσμα;
Υγιές και διαμορφωμένο σώμα.
3. Μείωση λίπους
Τα χαμηλά ποσοστά λίπους συνδέονται με λιγότερη κυτταρίτιδα,
λιγότερες τοξίνες και μεγαλύτερη ελαστικότητα του δέρματος.
4. Αύξηση ενέργειας και Τόνωση αυτοπεποίθησης
Όσο γίνεσαι πιο δυνατή , θα νιώθεις ότι μπορείς να ανταπεξέλθεις πιο άνετα
στις καθημερινές σου υποχρεώσεις.
Επίσης, θα ανακαλύψεις και θα αναπτύξεις την δύναμη που κρύβεις μέσα σου,
πράγμα το οποίο θα σε κάνει να νιώθεις μεγαλύτερη ασφάλεια.
5. EPOC
To EPOC (Exercise Post Oxygen Consumption) αναφέρεται
στην καύση θερμίδων μετά το πέρας της προπόνησης.
Η προπόνηση με βάρη σε κάνει να καταναλώνεις θερμίδες(όχι αρκετές)
για αρκετές ώρες μετά την προπόνηση μέσω της διαδικασίας της ομοιόστασης.
Δεν ισχύει το ίδιο για την αερόβια προπόνηση.
Γιώργος Κρουσταλλάκης
Προπονητής στο Gymnasium
Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής
IG : @strengthcoach.krou
Προσφορές Γυμναστηρίου
ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ
Yoghurt Bars
Ingredients
- 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2-3 κ.σ. μέλι
- ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι
- 200 γρ. φράουλες
- μύρτιλα & μπανάνα
- 120 γρ. granola
Instructions
- Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το μέλι και το ξύσμα λεμονιού. Δοκιμάζουμε και αναπροσαρμόζουμε το μέλι αναλόγως με το πώς μας αρέσει.
- Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από τα φρούτα και την granola και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ταψί (που να χωράει στην κατάψυξη) και απλώνουμε το μείγμα με μία μαρίζ.
- Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με τα υπόλοιπα φρούτα και την granola.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4-6 ώρες.
- Βγάζουμε από την κατάψυξη, μεταφέρουμε τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής και με γρήγορες κινήσεις το σπάμε με τη βοήθεια μαχαιριού σε κομμάτια. Σερβίρουμε επιτόπου & τα υπόλοιπα κομμάτια τα αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.
Πού πηγαίνει το λίπος όταν το βάρος μειώνεται;
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι γίνεται όταν μειώνεται το βάρος σου άρα και το λίπος;
Οι πιο συνήθεις φράσεις που ακούω είναι πως το λίπος φεύγει με τον ιδρώτα ή
μετατρέπεται σε μυική μάζα, οι οποίες είναι λανθασμένες.
Το σώμα μας προκειμένου να επιβιώσει λειτουργεί με τέτοιο τρόπο ώστε όταν
προσλαμβάνει περίσσεια ενέργειας να την μετατρέπει και να την αποθηκεύει ως λίπος,
και πιο ειδικά ως τριγλυκερίδια (λιπαρά οξέα) στο λιπώδη ιστό.
Όταν το βάρος μειώνεται, αυτό που συμβαίνει σχετικά με το ήδη αποθηκευμένο
λίπος στο σώμα, είναι να μειώνεται ο όγκος των λιποκυττάρων και όχι ο αριθμός τους.
Επομένως, το λίπος ΔΕΝ μετατρέπεται σε μυς ΟΥΤΕ και φέυγει με τον ιδρώτα.
Τι συμβαίνει όμως ακριβώς;
Το σώμα μας γενικά χρησιμοποιεί 3 διαφορετικά υποστρώματα:
υδατάνθρακες, αμινοξέα και λιπαρά οξέα για να παράξει ενέργεια.
Το ποιο υπόστρωμα θα χρησιμοποιηθεί κάθε φορά εξαρτάται από διάφορους παράγοντες,
όπως το κύτταρο, οι ορμόνες κ.α..
Σε μία διαδικασία μείωσης βάρους, και κατ΄επέκταση λίπους, το σώμα πρέπει να
βρίσκεται σε αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή να προσλαμβάνει λιγότερες
θερμίδες (ενέργεια) ημερησίως σε σχέση με αυτές που δαπανάει.
Το σώμα, λοιπόν έτσι, θα χρησιμοποιήσει τα λιπαρά οξέα (ως υπόστρωμα) για να παράξει ενέργεια.
Πιο συγκεκριμένα, μέσω βιοχημικών αντιδράσεων μεταβολίζονται τα
τριγλυκερίδια (λιπαρά οξέα) και παράγεται διοξείδιο του άνθρακα (CO 2 ) και νερό
(H 2 O) που αποβάλλονται κυρίως μέσω της εκπνοής (πνευμόνων), αλλά και των
ούρων και του ιδρώτα.
Άρα αν αναπνέω γρηγορότερα θα μειωθεί και το λίπος πιο γρήγορα;
Η απάντηση είναι αρνητική, επομένως μην αρχίσετε να αναπνέετε πιο γρήγορα!
Δεν λειτουργεί ακριβώς έτσι το σώμα, είναι μια διαδικασία που θέλει χρόνο!
Αν ιδρώσω περισσότερο θα κάψω πιο πολύ λίπος;
Και εδώ η απάντηση είναι αρνητική.
Το ότι θα χρησιμοποιήσουμε, για παράδειγμα,
ενέργεια κατά την άσκηση (που ιδρώνουμε παραπάνω) προερχόμενη από την
καύση τους λίπους,
δε σημαίνει ότι όσο μεγαλύτερη η εφίδρωση τόσο περισσότερες και οι καύσεις λίπους!
Αναφορές
Basolo A. et al. (2021) Energy Balance and Control of Body Weight: Possible Effects
of Meal Timing and Circadian Rhythm Dysregulation. Nutrients, 13(9) 3276.
Meerman R. & Brown A.J. (2014) CHRISTMAS 2014: When somebody loses weight,
where does the fat go?. BMJ, 349.
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:
Παράγοντες επιρροής σωματικού βάρους
Από τι επηρεάζεται το σωματικό βάρος; Έχει ‘κολλήσει’ η ζυγαριά
Επέστρεψε την ζυγαριά στα φυσιολογικά επίπεδα!
Η επιστροφή στον ρυθμό της καλής φυσικής κατάστασης και της υγιεινής διατροφής μπορεί να είναι πρόκληση.
Πάρτε τη ζωή σας πίσω
5+1 τακτικές για να αποβάλλετε τις αρνητικές συνήθειες Οι αρνητικές
Mango Nice Cream
Ingredients
- 2-3 μάνγκο σε κομμάτια
- 1 μεσαία μπανάνα κομμένη
- 2/3 φλ. ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
Instructions
- Βάλτε όλα τα κομμένα φρούτα σ' ένα μπολ στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
- Έπειτα, βάλτε τα στο blender μαζί με το ρόφημα αμυγδάλου & χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Σερβίρετε απευθείας ή αποθηκεύστε το στην κατάψυξη για αργότερα.
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Προσφορές Γυμναστηρίου
ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ
Η εργασία μας απασχολεί αρκετές ώρες μέσα σε μία ημέρα
και όπως είναι λογικό οδηγούμαστε στην κατανάλωση γευμάτων κατά τη διάρκειά της.
Πέρα από τα κυρίως γεύματα, για τους περισσότερους είναι βολικό
να καταναλώσουν κάποιο μικρό σνακ αυτές τις ώρες.
Τι θα μπορούσαμε λοιπόν να πάρουμε μαζί μας από το σπίτι, ώστε να καταναλώσουμε κάτι θρεπτικό και χορταστικό;
Αρχικά φτιάχνουμε το σνακ μας συνδυάζοντας τα τρόφιμα μεταξύ τους,
όπως στις παρακάτω επιλογές:
- Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και ανάλατους ξηρούς καρπούς
- Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με τυρί χαμηλών λιπαρών ή αυγό ή
ομελέτα και λαχανικά
- Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα με σολομό σε φέτες, αβοκάντο και αγγουράκι
- Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με τυρί χαμηλών λιπαρών ή
- τυρί cottage και λαχανικά (και αβοκάντο)
- Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με κάποιο άλειμμά ξηρών καρπών
(π.χ. φυστικοβούτυρο), μπανάνα και λίγο μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
- Smoothie με γάλα/ γιαούρτι, φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών, σπόροι (π.χ.
chia) και μέλι (μπορείτε να προσθέσετε εδώ εάν επιθυμείτε και συμπλήρωμα
πρωτεΐνης).
- Σπιτική μπάρα ή μπισκότα ή energy balls (υπάρχουν συνταγές στο blog μας!)
- Τυρί cottage ή χούμους με sticks λαχανικών (και παξιμάδι ολικής)
- Τυρί cottage ή γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και μέλι.
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
