26 08 '22
Αγαπημένη δραστηριότητα του καλοκαιριού είναι το μπάνιο στη θάλασσα!
Λόγω της παραμονή μας, όμως, για ώρες στην παραλία
θα χρειαστεί να καταναλώσουμε διάφορα σνακ και
σίγουρα άφθονο νερό ώστε να ενυδατωνόμαστε επαρκώς!
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Τι θα μπορούσαμε λοιπόν να πάρουμε μαζί μας από το σπίτι, ώστε να καταναλώσουμε κάτι θρεπτικό και χορταστικό;
– Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, sticks λαχανικών και ανάλατους
ξηρούς καρπούς,
– Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με τυρί χαμηλών λιπαρών ή τυρί
cottage και λαχανικά,
– Τοστ/ Τορτίγια ή Αράβικη πίτα ολικής με κάποιο άλειμμά ξηρών καρπών
(π.χ. φυστικοβούτυρο), μπανάνα και λίγο μέλι ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
– Smoothie με γάλα/ γιαούρτι, φρούτα, φυστικοβούτυρο και μέλι.
Μπορείτε να προσθέσετε εδώ εάν επιθυμείτε και συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
– Σπιτική μπάρα βρώμης ή μπισκότο βρώμης ή energy balls,
– Τυρί cottage ή χούμους με sticks λαχανικών.
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
Τι θα μπορούσα να πάρω από το bar της παραλίας;
– Φρουτοσαλάτα με ή χωρίς γιαούρτι,
– Σαλάτα με τόνο/ κοτόπουλο, ζυμαρικά και λαχανικά,
– Τοστ ή μπαγκέτα ολικής με τυρί, τόνο/ κοτόπουλο και λαχανικά.
Εσείς τι συνηθίζετε να τρώτε στην παραλία;
Ειρήνη Ζουρίδη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Εξειδίκευση στην Παιδιατρική Διατροφή , MSc in University of Plymouth
IG : @healthygoals__byeirini
Advertisement
Διαβάστε τα τελευταία μας ΑΡΘΡΑ!
Ολοκληρωμένος Οδηγός για Έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής: Συμβουλές, Εργαλεία και Συμπληρώματα
10 Νοεμβρίου, 2023 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Read More » 20 08 '22
Δικέφαλος ή Οπίσθιοι Μηριαίοι;
Θα έχεις ακούσει πολλές φορές την έκφραση ‘’Δικέφαλος του ποδιού’’ ή ΄΄πόδια πίσω’’.
Ενώ ο Δικέφαλος Μηριαίος είναι ένας από τους τρείς μύες της οπίσθιας επιφάνειας των μηρών
που τραβάει όλη την προσοχή πάνω του ,
ήρθε η ώρα να μάθεις και τους άλλους δύο!
Δικέφαλος Μηριαίος , Ημιτενοντώδης & Ημιυμενώδης
Όταν αναφέρουμε τους οπίσθιους μηριαίους αναφερόμαστε στους 3 μύες που βρίσκονται στην οπίσθια επιφάνεια του ποδιού ,
τον Δικέφαλο Μηριαίο ,
τον Ημιτενοντώδη και
τον Ημιυμενώδη.
Οι οπίσθιοι μηριαίοι είναι υπεύθυνοι
για την κάμψη του γόνατος και
την έκταση του ισχίου.
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι μία ομάδα μυών η οποία κακώς παραμελείται.
Οι περισσότεροι ασκούμενοι ‘’ασχολούνται’’ με μύες που μπορούν να δουν μπροστά στον καθρέφτη
και δίνουν ελάχιστη προσοχή σε αυτούς που βρίσκονται πίσω.
Οφέλη Εκγύμνασης των Οπίσθιων Μηριαίων
Η εκγύμναση των ΟΜ έχει αρκετά οφέλη όπως:
Αισθητικής,
Δύναμης,
Πρόληψης Τραυματισμών
(κυρίως κακώσεις στα γόνατα αλλά και θλάσεις στους ΟΜ) αλλά και
Αποκατάστασης.
Η εκγύμναση τους κρίνεται απαραίτητη και για τον γενικό πληθυσμό και
κυρίως για τους αθλητές!
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Ενεργοποίηση Οπίσθιων Μηριαίων με Knee Flexion
Leg Curl Machines & Variations
Knee Flexion – Swiss Ball & Variations
Glute Ham Raise & Variations
Nordic Curls & Variations
Ενεργοποίηση Οπίσθιων Μηριαίων με Hip Extension
Back Extension – Horizontal & Variations
Back Extension – Incline 45 & Variations
Hip Thrusts & Variations
Romanian Deadlifts & Variations
Good Mornings & Variations
Πελματιαία (Plantarflexion) & Ραχιαία (Dorsiflexion) Κάμψη
Κατά τη διάρκεια ασκήσεων κάμψεων γόνατος , όπως τα Leg Curls ,
μπορούμε να προσδιορίσουμε τη συμμετοχή διαφορετικών κεφαλών των οπίσθιων μηριαίων
με 5 απλές κινήσεις.
Οι δύο από αυτές κινήσεις είναι
η Πελματιαία κάμψη & η Ραχιαία κάμψη.
Στην πελματιαία κάμψη τα δάχτυλα των ποδιών βρίσκονται μακριά από την κνήμη.
Στην ραχιαία κάμψη τα δάχτυλα των ποδιών βρίσκονται κοντά στην κνήμη.
Όταν η άρθρωση της ποδοκνημικής βρίσκεται σε πελματιαία κάμψη ,
ο γαστροκνήμιος περιορίζει τη λειτουργία του ως καμπτήρας του γονάτου.
Ο γαστροκνήμιος είναι διαρθρικός μυς ,
διαπερνά δηλαδή 2 αρθρώσεις , την άρθρωση του γονάτου και την άρθρωση της ποδοκνημικής.
Στην περίπτωση εκτέλεσης ασκήσεων κάμψης γόνατος
οι οπίσθιοι μηριαίοι είναι πιο δυνατοί περίπου κατά 30%
όταν η άρθρωση της ποδοκνημικής βρίσκεται σε ραχιαία κάμψη
καθώς όπως αναφέρθηκε και παραπάνω στην κίνηση βοηθάει και ο γαστροκνήμιος (γάμπα).
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
Τι μπορώ να κάνω για να απομονώσω τους οπίσθιους μηριαίους χωρίς την συμμετοχή του γαστροκνήμιου ;
Να φέρεις τα πέλματά σου σε πελματιαία κάμψη!
Όταν η άρθρωση της ποδοκνημικής βρίσκεται σε πελματιαία κάμψη ,
οι οπίσθιοι μηριαίοι απομονώνονται και έτσι η άσκηση γίνεται αυτομάτως δυσκολότερη.
Αν δοκιμάσει κάποιος τη συγκεκριμένη παραλλαγή θα καταλάβει πολύ σύντομα
ότι πρέπει να μειώσει τα κιλά στο μηχάνημα
καθώς είναι ένα νέο ερέθισμα για τους μύες του.
Αν θέλεις να εντάξεις την κίνηση της κάμψης γόνατος με πελματιαία κάμψη ,
σε πρώτη φάση θα σου πρότεινα να το έκανες κατά
την αρνητική – έκκεντρη φάση της κίνησης.
Μάθε ότι χρειάζεσαι για το Personal Training
Το καλυτερο αποτελεσμα στον βελτιστο χρονο
Σε τι εύρος επαναλήψεων πρέπει να προπονούνται;
Ως γνωστόν οι οπίσθιοι μηριαίοι λόγω της φύσης των μυϊκών ινών (γρήγορες μυϊκές ίνες),
μπορούν να προπονηθούν σε σχετικά υψηλές εντάσεις και έκκεντρες επιβαρύνσεις.
Προπονώντας τους σε ένα εύρος από 4-8 επαναλήψεις
με συνολική διάρκεια σετ από 20-50”
θα υπάρξουν μεγάλα αποτελέσματα στη δύναμη και στην αισθητική τους.
Η στροφή Πέλματος ενεργοποιεί διαφορετικές κεφαλές των ΟΜ
Ακόμα , εκτός από την Πελματιαία και τη Ραχιαία Κάμψη
μπορείς να στοχεύσεις και σε διαφορετική κεφαλή των συγκεκριμένων μυών.
Πιο συγκεκριμένα μεγάλο ρόλο παίζει και η στροφή του πέλματος!
Όταν τα πέλματα βρίσκονται σε ουδέτερη θέση
υπάρχει μεγαλύτερη ενεργοποίηση του
Ημιτενοντώδη
Όταν τα πέλματα βρίσκονται προς τα μέσα
υπάρχει μεγαλύτερη ενεργοποίηση στον
Ημιυμενώδη, ενώ
Όταν τα πέλματα κοιτούν προς τα έξω
ενεργοποιείται περισσότερο ο Δικέφαλος Μηριαίος.
Με αυτές τις 5 κινήσεις μπορείς να σχεδιάσεις πιο στοχευμένα
τον μακροχρόνιο προγραμματισμό σου.
Προοδευτικότητα στο Lying Leg Curl Machine
Με ένα απλό μηχάνημα όπως το Leg Curl , έχεις να δουλέψεις με 7 παραλλαγές!
Πάμε να δούμε αυτές τις παραλλαγές προοδευτικά, από την πιο εύκολη στην πιο δύσκολη:
Leg Curl – Lying – Feet In – Dorsiflexed | |||
Leg Curl – Lying – Feet Neutral – Dorsiflexed | |||
Leg Curl – Lying – Feet Out – Dorsiflexed | |||
Leg Curl – Lying – Dorsiflexed to Plantarflexed (Poliquin Style) | |||
Leg Curl – Lying – Plantarflexed | |||
Leg Curl – Lying – Unilateral | |||
Leg Curl – Lying – (2-1 Techique) |
Γιώργος Κρουσταλλάκης
Προπονητής στο Gymnasium
Καθηγητής Φυσικής Αγωγής
IG : @strengthcoach.krou
Διαβάστε τα τελευταία μας ΑΡΘΡΑ!
Ολοκληρωμένος Οδηγός για Έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής: Συμβουλές, Εργαλεία και Συμπληρώματα
10 Νοεμβρίου, 2023 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Read More » 18 08 '22
Μυικές Ανισορροπίες
Το διαρθρωτικό έλλειμμα σημαίνει ότι η μία μεριά του σώματος (η μη κυρίαρχη)
είναι λιγότερο ανεπτυγμένη , ή με άλλα λόγια πιο αδύναμη από την κυρίαρχη.
Αυτό το φαινόμενο παρατηρείται σε αρκετές περιπτώσεις ,
περιπτώσεις όπου άν δεν επιδιορθωθούν βάζουν σε κίνδυνο
την σωματική συμμετρία και
αυξάνουν τις πιθανότητες τραυματισμού.
Παρακάτω θα αναφερθούν 3 από αυτές.
Αξίζει να αναφερθεί ότι είναι πολύ δύσκολο
να επιτευχθεί διαφορά της τάξης του 0% μεταξύ των δύο πλευρών ,
οπότε ένας εφικτός στόχος είναι η διαφορά μεταξύ κυρίαρχου και
μη κυρίαρχου άκρου να διαφέρει περίπου κατά 2%.
Πότε παρατηρείται
1η Περίπτωση - Κατά τη διάρκεια της άσκησης
Σε προπόνηση που περιέχει ασκήσεις με αλτήρες και μπάρα ,
γενικά δηλαδή ασκήσεις με ελεύθερα βάρη.
Στην προπόνηση με αλτήρες παρατηρείται από την αρχή της εκτέλεσης
διαφορά στην τεχνική μεταξύ των δύο άκρων , ενώ στο τέλος ενός σετ
υπάρχει η αίσθηση εγκατάλειψης από το μη κυρίαρχο άκρο,
ενώ το κυρίαρχο άκρο ικανό να συνεχίσει την εκτέλεση.
Στην προπόνηση με μπάρα , παρατηρείται αυτή να γέρνει προς μία κατεύθυνση.
Εμφανίζεται σε όλες τις ασκήσεις που η τεχνική μεταξύ των δύο άκρων είναι διαφοροποιημένη.
2η Περίπτωση - Ανατομικές Ασυμμετρίες
Σου έχει τύχει κατά τη διάρκεια που τσεκάρεις το σώμα σου στον καθρέφτη ή
όταν κοιτάζεις καλοκαιρινές σου φωτογραφίες να παρατηρήσεις ότι
η μία μεριά είναι πιο ανεπτυγμένη από την άλλη;
Σου έχει τύχει να κρατάς δύο σακούλες με ψώνια γυρνώντας από το σούπερ μάρκετ και
να νιώθεις ότι η μία σου μεριά σε προδίδει;
Αν απάντησες ναι σε κάποια από τις παραπάνω ερωτήσεις ,
πρέπει να ισορροπήσεις αυτή τη διαφορά μεταξύ κυρίαρχης και μη κυρίαρχης πλευράς.
3η Περίπτωση - Αίσθηση Κόπωσης
Έχεις νιώσει ποτέ μία αίσθηση κόπωσης ή και πιασίματος πολύ περισσότερο στη μία μεριά
σε σχέση με την άλλη 24-72 ώρες μετά την προπόνηση;
Αν απάντησες ναι σημαίνει ότι η μεριά που συνεχώς κουράζεται περισσότερο ,
εργάζεται και περισσότερο.
Επομένως πρέπει να προχωρήσεις σε αλλαγές στην προπόνηση
προτού κάνεις το έλλειμμα μεγαλύτερο.
Τρόποι Αντιμετώπισης
Καθημερινότητα
Απλές αλλαγές σε καθημερινές αυθόρμητες κινήσεις όπως για παράδειγμα
η ανάβαση της σκάλας με το μη κυρίαρχο πόδι με τη χρήση του mind-muscle connection.
Οι καθημερινές δραστηριότητες ,
όπως οι δουλειές του σπιτιού θα πρέπει να εκτελούνται συνειδητά.
Προσφορές Γυμναστηρίου
Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!
Προπόνηση
Η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι:
Πρώτον , να διακοπεί τελείως η προπόνηση σε μηχανήματα , Smith κτλ.
Δεύτερον, να δοθεί μεγάλη έμφαση στην μονόπλευρη προπόνηση.
Μονόπλευρη προπόνηση ορίζεται ως η προπόνηση που εργάζεται ένα άκρο τη φορά.
Οπότε ένας ασκούμενος αυτής της κατηγορίας πρέπει να προπονείται κυρίως με μονόπλευρες ασκήσεις και να ξεκινάει με το μη κυρίαρχο άκρο.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Είναι πολύ λογικό σε αυτή την περίπτωση να νιώσει κάποιος ότι στο κυρίαρχο άκρο
μπορεί να εκτελέσει περισσότερες επαναλήψεις ή περισσότερα κιλά.
ΔΕΝ πρέπει να κάνει τίποτα από αυτά τα δύο όμως.
Γιώργος Κρουσταλλάκης
Προπονητής στο Gymnasium
Απόφοιτος τμήματος Φυσικής Αγωγής
IG : @strengthcoach.krou
Τα δημοφιλέστερα άρθρα της ομάδας μας:
Heart Rate System Training
2 Μαΐου, 2023
Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι ξεκινάμε μία νέα υπηρεσία στο γυμναστήριό μας – την καταγραφή παλμών, έντασης της προπόνησης και καμμένων θερμίδων κατά το τμήμα Spinning class στην οθόνη του γυμναστηρίου!
Με αυτή την υπηρεσία, θα μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόοδό σας και να εντοπίζετε τις βελτιώσεις σας κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Χαλάρωση χωρίς Ενοχές: Διατηρήστε τη Φόρμα στις Διακοπές! +bonus video
13 Αυγούστου, 2023
Διακοπές δεν σημαίνει διακοπή από τη θετική ενέργεια και την υγεία! Στο σημερινό βίντεο, σας παρουσιάζω ασκήσεις με το βάρος του σώματός σας που μπορείτε να κάνετε οπουδήποτε, ακόμη και στις διακοπές σας.
Η καλύτερη εκδοχή του εαυτού σας
26 Απριλίου, 2023
Πώς να υιοθετήσετε καλές συνήθειες για μια πιο υγιή ζωή
Προσφορές Γυμναστηρίου
Βρες αυτό που σου ταιριάζει με τις νέες ευέλικτες συνδρομές!
ΡΩΤΗΣΕ ΜΑΣ
Η ομάδα μας είναι πάντα έτοιμη να σε βοηθήσει! Αν έχεις περισσότερες απορίες μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μας εδώ.
16 08 '22
Mousse Avocado
Ingredients
- 1 Αβοκάντο
- 2 Ώριμες μπανάνες
- 4 κ.γλυκού κακάο
- 2 κ.γλυκού Μέλι
- Toppings: 1 μπισκότο, μερικές φράουλες, 1 μπανάνα και 2 κ. γλυκού φυστικοβούτυρο
Instructions
- Προσθέστε στο blender όλα τα υλικά για τη μους. Χωρίζετε το μείγμα & το βάζετε σε δύο ποτήρια ή μπολάκια. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε τα toppings που προτείνουμε!
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
08 08 '22
Γενικές πληροφορίες για την αναπνοή
Η αναπνοή είναι μία αυτόματη σωματική λειτουργία.
Μπορεί να ελέγξει αν το σώμα βρίσκεται σε κατάσταση ηρεμίας,
όπου τα συστήματα στον οργανισμό λειτουργούν πιο ομαλά και
η αναπνοή είναι πιο σταθερή και ολοκληρωμένη.
Ή εάν το σώμα βρίσκεται σε φάση προστασίας, όπου οι καρδιακοί παλμοί αυξάνονται και
οι λειτουργίες του οργανισμού πέφτουν.
Στη φάση αυτή η αναπνοή είναι πιο κοφτή, κρατημένη και μικρή.
Αν παρακολουθήσει κανείς την αναπνοή ενός βρέφους και ενός ενήλικα ,
θα διαπιστώσει ότι το βρέφος αναπνέει από το διάφραγμα έχοντας μια πιο ήρεμη,
γεμάτη και ολοκληρωμένη αναπνοή, ενώ ο ενήλικας δε χρησιμοποιεί καθόλου το διάφραγμα , κάνοντας την αναπνοή του πιο ρηχή και κοφτή.
Αυτό συμβαίνει διότι ο άνθρωπος στη βρεφική ηλικία δεν μπορεί να νιώσει
ακόμα το αίσθημα του φόβου, του άγχους και του στρες.
Μετά τα 6 περίπου χρόνια ο άνθρωπος αντιλαμβάνεται την έννοια του φόβου και
για αυτό η αναπνοή μας ξεκινάει και γίνεται όλο και πιο ρηχή και κοφτή.
Μάθε ότι χρειάζεσαι για το Personal Training
Το καλυτερο αποτελεσμα στον βελτιστο χρονο
Η διαφραγματική αναπνοή και ο ρόλος της στην άσκηση
Ο τρόπος εισπνοής και εκπνοής ενός ασκούμενου κατά τη διάρκεια της άσκησης
έχει μεγάλο αντίκτυπο στην επίτευξη των στόχων που έχει θέσει.
Υπάρχουν πολλά παραδείγματα όπου οι ασκούμενοι πάρα τις προσπάθειές τους να χάσουν βάρος ή
να αυξήσουν την μυϊκή τους δύναμη δεν τα καταφέρνουν και
σε μεγάλο βαθμό αυτό οφείλεται ο αντιπαραγωγικός τρόπος αναπνοής.
Ένας ακατάλληλος τρόπος αναπνοής μπορεί να εμποδίσει
την απόδοση στην προπόνησή σου!
Διαφραγματική αναπνοή
Η διαφραγματική αναπνοή είναι η λεπτομέρεια που θα σε βοηθήσει να πετύχεις
πολλούς από τους στόχους σου με μεγαλύτερη ευκολία.
Το διάφραγμα ως βασικός αναπνευστικός μυς συσπάται και απομακρύνεται από τα πλευρά δημιουργώντας χώρο στους πνεύμονες για να γεμίσουν με οξυγόνο ,
απαραίτητο για τη λειτουργία και την αιμάτωση των μυών.
Τροφοδοτώντας το κυκλοφορικό σύστημα και τους μυς με οξυγόνο
μέσω της διαφραγματικής αναπνοής μειώνεται το αίσθημα κόπωσης ,
αποβάλλονται μεγαλύτερες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα
και με αυτό τον τρόπο αυξάνεται και η απόδοση.
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Σωστή και ρυθμική αναπνοή κατά τη διάρκεια της άσκησης
1. Ενισχύει καλύτερα με οξυγόνο τους μυς κάνοντάς τους πιο αποδοτικούς με αποτέλεσμα να αυξάνεται η δύναμή τους.
2. Διατηρεί τον ρυθμό και συμβάλει στην καλύτερη απόδοση της άσκησης.
3. Μέσω της ενδοκοιλιακής πίεσης που ασκείται από το διάφραγμα,
δημιουργείται μία ζώνη προστασίας του κορμού και της σπονδυλικής
στήλης που είναι απαραίτητη κυρίως στις πιο απαιτητικές ασκήσεις
(π.χ. άρση βαρών),καθώς προστατεύει από τραυματισμούς.
Το πιο συχνό λάθος που κάνουν οι ασκούμενοι στην προπόνηση με βάρη
είναι η γρήγορη εισπνοή και η συγκράτηση της στη δύσκολη φάση της άσκησης.
Η συνήθεια αυτή πέρα από το γεγονός ότι μειώνει την απόδοση,
μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα στον
οργανισμό όπως βουβωνοκήλη, αύξηση αρτηριακής πίεσης, λιποθυμίες, κ.α.
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
Ρυθμός και διάρκεια αναπνοής
Ο παραπάνω πίνακας είναι ενδεικτικός.
Το μοτίβο της αναπνοής είναι τελείως υποκειμενικό
και μπορεί να αποδώσει διαφορετικά, καθώς εξαρτάται από το είδος,
την ένταση ,το επίπεδο αλλά και τους στόχους του κάθε ασκούμενου.
Δεν υπάρχει βασικός κανόνας στο ποιος είναι ο σωστός ρυθμός αναπνοής.
Ωστόσο είναι σημαντικό να δίνεται έμφαση σε αυτή τη λεπτομέρεια,
καθώς παρόλο που είναι κάτι φυσιολογικό και γίνεται αυτόματα από τον οργανισμό,
είναι ζωτικής σημασίας ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Πάρε λοιπόν μία βαθιά εισπνοή
και ξεκίνα τη μέρα σου!
Κατερίνα Παπαγιάννη
Προπονήτρια στο Gymnasium
Απόφοιτη τμήματος Φυσικής Αγωγής
IG : katerina_papaj
Διαβάστε τα τελευταία μας ΑΡΘΡΑ!
Ολοκληρωμένος Οδηγός για Έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής: Συμβουλές, Εργαλεία και Συμπληρώματα
10 Νοεμβρίου, 2023 Δεν υπάρχουν Σχόλια
Read More » 04 08 '22
Μπιφτέκια Ρεβυθιού
Ingredients
- 2 φλυτζάνια ρεβύθια βρασμένα
- 1 ½ φλυτζάνι βρώμη ή τριμμένη φρυγανιά
- 1 πολτοποιημένο κρεμμύδι
- 1 πολτοποιημένη ντομάτα
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- σκόρδο σε σκόνη
- αλάτι & πιπέρι
- 300 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα (προαιρετικά)
Instructions
- Βράζουμε στην κατσαρόλα τα ρεβύθια και όταν είναι έτοιμα τα αλέθουμε στο μπλέντερ προσθέτοντας και τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε το δυόσμο, το μαϊντανό, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τη ντομάτα, το ελαιόλαδο και τη βρώμη / ή φρυγανιά.
- Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, προσθέτουμε τη φέτα & στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια και τα ψήνουμε στους 180 ο σε αέρα για περίπου 15’-20’ μέχρι να ροδίσουν.
Advertisement
Φτιάξτε σήμερα την διατροφή σας!
Ξεκινηστε με την πρωτη σασ λιπομετρηση δωρεαν
Καλύτερη φυσική κατάσταση και λιγότερο στρες.
Δειτε τις νεες ευελικτες συνδρομες εδω!
